Queso

Barcelona acogerá la V edición de Master Cheese

Vuelve a la Ciudad Condal el concurso más esperado para los amantes del queso suizo. Después del gran éxito alcanzado en las anteriores ediciones, con más de 800 asistentes, Quesos de Suiza celebrará el 5 de octubre la quinta edición del Master Cheese, para encontrar al mejor catador de quesos suizos de España 2019. El certamen tendrá lugar en el vestíbulo del edificio histórico de la UB. En la imagen, anterior edición de Master Cheese, celebrada en 2017.

Este acontecimiento contará con casi 200 kilos de queso y empezará, a las 11.45h, con una Masterclass dirigida por Enric Canut, uno de los expertos queseros más reconocidos en España. Seguidamente, de 13h a 15h, todos los asistentes podrán disfrutar de una degustación multitudinaria y abierta a la ciudadanía de las distintas variedades de estos quesos, todos ellos auténticos, naturales, tradicionales y sin gluten ni lactosa y que están integrados plenamente dentro de la gastronomía española. Para finalizar, a las 16h, se celebrará el certamen para encontrar al mejor catador de quesos suizos y cuyos participantes se seleccionarán previamente mediante un concurso en la página de Facebook de Quesos de Suiza.

Redacción

Entradas recientes

15 años del Basque Culinary Center

Basque Culinary Center y su Grado en Gastronomía y Artes Culinarias celebran en estas fechas…

2 días hace

Gastronomic Forum Barcelona favorece el relevo generacional con el nuevo talento Z

El salón congregará a algunos de los jóvenes más influyentes del sector y mostrará sus…

2 días hace

La Aceituna Manzanilla de Sevilla avanza hacia su reconocimiento europeo

El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado la solicitud de inscripción de…

3 días hace

Valencia: Gastrónoma cierra con éxito su undécima edición

Gastrónoma logra, un año más, reunir a toda la cadena de valor, que incluye desde…

3 días hace

Comienza la temporada del Kaki DOP Ribera del Xúquer

Con la llegada del otoño comienza una de las épocas más esperadas en la Ribera…

3 días hace

Árdia: Nazario Cano pone el arroz en el centro de la carta

El restaurante de Nazario Cano en el callejón de Puigcerdá de Madrid cumple un año…

3 días hace