El Hotel Esperit Roca será el escenario de un exclusivo evento gastronómico.
En el marco de la celebración de su 40º aniversario (1986-2026), la prestigiosa firma asturiana Bacalao Barquero se dispone a celebrar el próximo lunes, 29 de junio, el encuentro gastronómico más exclusivo de la década: «La Noche de la Excelencia. Cuarenta años. Cuarenta legados». El escenario, el Hotel Esperit Roca de Girona (en la imagen), que capitanean los hermanos Roca.
El evento reunirá en una sola mesa a los catorce chefs más influyentes y laureados de la península ibérica, quienes suman una constelación histórica de Estrellas Michelin.
El humorista y foodie Carlos Latre, como maestro de ceremonias, será el encargado de conducir la velada, que se encuentra bajo una enorme expectación tras confirmarse de manera oficial la misteriosa desaparición de 40 cajas de su cotizado «oro blanco» de las instalaciones centrales de la compañía.
El proyecto, desarrollado junto a Vins Sota el Mar, recupera la tradición mediterránea de las…
Hay proyectos que nacen de una idea sencilla, pero con ganas de conseguir algo grande.…
JuanLu Fernández, chef de LÚ Cocina y Alma, con dos estrellas Michelin, protagonizó en Feria…
Tras una primera etapa de apertura durante los meses de primavera y verano, el restaurante…
Finca La Torre celebra su 15 aniversario como una de las almazaras que han contribuido…
Fisan presentó su Jamón Alta Gastronomía Edición Limitada Añada 2022 en el restaurante madrileño Coque…