Si hay un sector de la industria alimentaria en el que el diseño ha girado ciento ochenta grados en los últimos años, ese es el de los vinos. Es verdad que, en muchos casos, ha sido para darnos alegrías -a los locos amantes del buen diseño-, pero no es menos cierto, que en otras muchas […]

La campaña tiene como objetivo llevar a los hogares productos ecológicos de Navarra, directamente de los y las productoras, por medio de diferentes iniciativas que ayuden al sector, muy golpeado por la crisis del COVID-19, al interrumpirse sus canales habituales de venta. Las webs de referencia son ekoalde.org y geltoki.red . También se podrá acceder desde navarraecologica.org, donde además se […]

“Carnes con estilo”, programa de promoción cuyo fin es el reconocimiento de los sellos de calidad europeos, se suma a las recomendaciones de las autoridades sanitarias españolas y anima a todos a permanecer en casa por el bien común. Sin embargo, quedarse en casa no significa no poder disfrutar de almuerzos y cenas sabrosas y nutritivas […]

Arroz SOS, una de las principales insignias del Grupo Ebro Foods, hace frente a la crisis del coronavirus Covid-19 con una serie de iniciativas que ponen en relieve el esfuerzo personal, profesional y económico de todo el equipo humano que integra la empresa. Entre ellas, destaca la aportación de un millón de euros de su presupuesto […]

La llegada del coronavirus ha hecho que la vida de todas las personas dé un giro de 180º. El confinamiento, que cada vez se alarga más, hace que las salidas de casa se reduzcan a lo esencial. Ahora el tiempo se aprovecha más que nunca: se lee más, se ven festivales de música en streaming […]

González Byass organiza nuevos planes con vino para disfrutar desde casa. Nuevas actividades que nos acercarán al mundo del vino y amenizarán las horas que estamos viviendo. Está tarde, presentación de un prometedor dúo, Antonio Flores, enólogo jefe de González Byass,  y Guillermo Cruz, director del restaurante Ambivium, del Grupo Pago de Carraovejas. Esta semana, […]

El cordero nos ayuda a conservar la tradicional fiesta de Pascua, un homenaje para nuestro paladar tras la atávica ausencia de carne cuaresmal. Cordero con verduras y aromáticos: el maridaje perfecto para disfrutar de una comida equilibrada y sostenible en este periodo de aislamiento. Un alimento que dispone de una amplia variedad de posibilidades gastronómicas. Este año, […]

El pan de leche se ha convertido en uno de los panes preferidos de niños y adultos a la hora de acompañar sus desayunos y meriendas. Su textura tierna y ligera, junto con su sabor exquisito, lo ha convertido en un pan perfecto para combinar con ingredientes dulces y salados. Este tentempié idóneo para cualquier momento […]

La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) ha trasladado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) su preocupación por los efectos que el COVID-19 está ocasionando en todos los eslabones del sector de vacuno de carne. En su junta directiva celebrada por videoconferencia el pasado 2 de abril se acordó por unanimidad de […]