La asociación de cocineros Euro-Toques ha emitido un comunicado en el que se reivindica como «el oficio más bonito del mundo» y pide al Gobierno «empatía» y una información clara y concreta para evitar la incertidumbre. Algunos de los grandes chefs de España protagonizan también un vídeo apelando a la esperanza. El comunicado de Euro-Toques […]

Abierto a mediados de febrero frente al Retiro (Menéndez Pelayo, 41. Madrid) , el restaurante consagrado a los arroces de José Luis García-Berlanga, hijo del añorado cineasta, lanza su línea a domicilio dispuesto a no frenar la buena marcha de un concepto que gozó de una gran acogida en su estreno. La nueva fórmula se materializa […]

Durante estas semanas que estamos pasando en casa debido al confinamiento, nuestros hábitos y rutinas cambian notablemente. Disponemos de más tiempo libre y nuestras posibilidades de actividades se reducen, por lo que corremos el riesgo de aumentar de peso y de llevar una vida más sedentaria que pueda afectar a nuestra salud. En esta situación, […]

La farmacéutica Marián García, conocida en la blogosfera como Boticaria García, y autora del exitoso libro «El jamón de York no existe», una guía para descubrir los secretos del supermercado, de la que La Esfera de los Libros ya ha publicado 9 ediciones y que se ha convertido en la 10ª novedad editorial más comentada […]