El salmón noruego se ha hecho un hueco en muchos platos típicos de diferentes cocinas de todo el mundo. Su sabor, propiedades nutricionales y facilidad a la hora de prepararlo lo han convertido en el pescado favorito de los españoles y en el ingrediente idóneo para tus recetas de verano. En la imagen, un sugerente marmitako […]

Posicionado como uno de los certámenes más importantes de esta especialidad a nivel internacional, Pink Lady Food Photographer of the Year celebra su décimo aniversario con una nueva categoría que premia a las mujeres fotógrafas y con Ferrán Adrià como embajador. Desde su creación en 2011, el concurso ha recibido cerca de 70.000 trabajos de fotógrafos tanto […]