Govalmavin ha conseguido profundizar en el conocimiento de las tinajas de barro -tradicionales y tecnológicas- para la elaboración y crianza de vinos de calidad. Este proyecto de innovación ha sido liderado por la Plataforma Tecnológica del Vino que ha trabajado durante dos años de la mano de otras 15 entidades nacionales. Tras dos años de trabajo, […]

Bodegas Masaveu ha retomado este verano su oferta enoturística adaptándola al nuevo escenario tras el confinamiento por el Covid-19, lanzando originales experiencias que se desarrollan en un entorno seguro para el visitante y el personal de bodega. El grupo bodeguero busca, de esta forma, impulsar la actividad de viajeros en las zonas donde se localizan […]

Hasta el 7 de septiembre se podrán hacer las inscripciones en www.dipujaen.es y compartir la vídeo receta etiquetando el perfil de Instagram @jaenseleccion. El Premio que convoca la Diputación de Jaén por decimoséptima vez es el de mayor dotación del panorama actual, con 8.000 euros para el primer clasificado. En la imagen, los aceites Virgen Extra de […]

La empresa almeriense La Unión Corp, líder en exportación de pepino a nivel mundial, arranca esta semana la campaña 2020/2021. Esta temporada quedará grabada en nuestra mente de una forma diferente. La excepcionalidad de la situación que vivimos ha obligado a las empresas del sector a ser muy cautelosos con la actividad y extremar las […]

El conocido restaurante francés Maison Mélie, un nuevo concepto de restauración innovador que combina una boulangerie y una pâtisserie dentro de su restaurante, invita a conocer su amplia selección de helados elaborados gracias a la exquisita leche fresca de Granja elCubillo, ofreciendo un resultado sabroso y refrescante, además de artesanal y sostenible. Maison Mélie (Génova, 11), el espacio […]

Atenas Playa (Novo Sancti Petri, Playa de la Barrosa, Chiclana. Cádiz. Tel. 856 92 51 90. www.atenasplaya.com), ejerce como un beach club muy especial en la costa gaditana. Lo aseguran las personas que lo frecuentan y le han hecho merecedor de un Traveller’s Choice 2020 -lo mejor de lo mejor- de Tripadvisor. Y es que […]

Tras un verano atípico, sin viajes largos y alguna escapada en la mochila, la depresión post-vacacional es un clásico que no abandona. Este otoño, no poder viajar de forma física no significa tener que renunciar a descubrir otras culturas. ¡El paladar nos puede llevar muy lejos! Para que los españoles recorran mundo saboreando platos internacionales […]

El editor jefe de «The Drink Business» titula su primer artículo “Por qué Jumilla debería estar en el rádar de todo amante del vino». En la imagen, Schmitt durante su visita a un viñedo de pie franco en Pío del Ramo.  El Master of Wine (y director de la publicación inglesa The Drink Business) Patrick […]

El templo del Jamón Ibérico está de enhorabuena. La Bodega centenaria Cinco Jotas ha sido reconocida con el premio Traveler’s Choice 2020, lo que la sitúa entre una exclusiva selección del 10% de las mejores experiencias de todo el mundo. Entre las reseñas y opiniones de los usuarios destaca el trato excepcional, cercano, amable y […]