Se trata de un ciclo de eventos virtuales donde ofrecen una cena exclusiva para disfrutar desde casa, y compartirla con las recomendaciones de un chef invitado y un sumiller. La primera “Familia Jumilla Wine Dinner” se celebrará el próximo sábado 6 de marzo, y será retransmitida en directo desde Murcia. Contará con un menú del chef […]
El Congreso Mundial del Jamón, que tendrá lugar en Segovia en 2022, ha iniciado sus actividades de 2021 abordando la situación general y perspectivas del sector a nivel nacional e internacional. Joan Riera, de Kantar World Panel, destacó las principales tendencias de los nuevos consumidores como el uso del delivery o la compra online. Jaime Palafox, experto […]
Elías López Montero, director técnico de bodegas Verum (Ciudad Real) y Bodega del Río Elorza en Valle del Río Negro (Argentina), en la imagen, comienza su vendimia nº 27 en una de las regiones más australes del planeta, en la Patagonia Argentina. De la latitud 39 norte a la latitud 39 sur, a más de […]
Rafa Zafra, Anna Gotanegra y el equipo de Estimar Madrid se han aliado con la Maison Laurent-Perrier para ofrecer a los más hedonistas un exclusivo servicio con el que trasladan el espíritu del restaurante allá donde se requiera. En un entorno en el que la adaptación y la creación de nuevas experiencias están a la […]
La marca líder en robots de cocina ponía en marcha en octubre su campaña de apoyo a la lucha contra el cáncer, con la que ha recaudado un total de 43.748€. Esta cantidad ha sido donada a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) para continuar colaborando en la investigación de la enfermedad. En la […]
Bodegas La Horra presenta una de las mejores añadas de su vino emblema, fruto de viticultura ecológica. Bodegas La Horra presenta la nueva añada de Corimbo, la 2016, un vino elegante y de paisaje fiel a los principios de la bodega y a su innovadora visión de la Tinta del País de la Ribera del Duero […]
La IV Fiesta POP se desarrollará a partir del martes 23 de marzo con el objetivo de dar la máxima visibilidad a la hostelería y la gastronomía. El objetivo es impulsar la recuperación de estos sectores y del turismo gastronómico en general en Málaga durante los días previos al importante periodo de Semana Santa, siempre […]
A caballo entre Madrid y Palencia, la familia Pedrosa, al frente del Grupo Villoldo, es siempre un valor seguro en la reivindicación de la cocina de producto y de estación. Su casa madre es el hotel-restaurante Estrella del Bajo Carrión, con más de cuarenta años de historia, situado en el corazón de la ruta del […]
Esta ruta constituye una red viaria que invita a descubrir cómo se conectaban los pueblos y los campos en la antigüedad: una oportunidad única de disfrutar de los paisajes, la historia y la naturaleza de la Tarraco más desconocida y natural a través de sus mágicos caminos. En la imagen, Vita Alfagama. Un embriagador, envolvente […]
