El festival, que tendrá lugar el próximo 18 de mayo en la capital británica, conjuga la música en español de artistas de referencia y la presentación de los vinos de bodegas de Ribera del Duero. Ribera del Duero y Sonorama Ribera vuelven a llevar vino y música a territorio internacional, tras la buena acogida de Ribera […]
Montesquius: Colección de cavas y vinos Naturelovers
Naturelovers es la colección más fresca y desenfada de vinos y cavas de Montesquius, (DO Penedés y DO Cava). Diseñada y dirigida a un consumo más informal, perfecta para los amantes de lo natural. Su filosofía es el respeto máximo de la naturalidad y la frescura, como indica el colibrí de su etiqueta, que porta […]
Basque Culinary Center ha organizado esta jornada profesional gratuita sobre emprendimiento gastronómico en Palma de Mallorca. Dirigido a profesionales del sector gastronómico que están emprendiendo o planean montar su propio negocio. El objetivo del taller es que el debate resulte útil para el sector hostelero local, a partir de la experiencia de cocineros y empresarios […]
Señorío de Montanera: Embutidos Ibéricos ecológicos
La firma extremeña amplía su línea de productos ibéricos ecológicos con el lanzamiento de lomo, chorizo y salchichón de producción 100% ecológica. Esta nueva línea de embutidos, procedentes de cerdos alimentados a base de bellotas y pastos naturales, refleja la firme apuesta de Señorío de Montanera por el desarrollo de productos más sanos y naturales. Tras […]
El chef inaugurará el viernes 17 de mayo su nuevo espacio gastronómico con un enfoque más informal inspirado en una rotisserie especializada en aves francesas. Por fin el nuevo proyecto en Marbella de JuanLu Fernández junto al Grupo Boqué tiene fecha de inauguración, siendo esta el próximo viernes 17 de mayo. Tras la gran aceptación […]
La XIX Feria Internacional de Aceite de Oliva e Industrias Afines (Expoliva 2019) volverá a situar a la provincia de Jaén como el gran escaparate del presente y futuro del sector oleícola mundial. El presidente de la Diputación y presidente de Ferias Jaén, Francisco Reyes, ha presentado junto al director general de Industria Alimentaria del […]
Mayo es el mes más festivo para los madrileños. Con motivo la celebración de San Isidro, patrón de la ciudad, el Mercado de la Reina, en el corazón de la Gran Vía, ha decorado la planta de arriba con fotos de Madrid antiguas para rendir un tributo a todas estas fiestas, a través de los platos […]
Angulas Aguinaga Profesional, para el Canal Horeca
Angulas Aguinaga, propietaria de marcas como La Gula del Norte, Krissia y Aguinamar, ha anunciado el lanzamiento de Angulas Aguinaga Profesional, su nueva propuesta de soluciones especialmente creada para el canal Horeca. Esta nueva marca se incorpora a la compañía, después de haber desarrollado en los dos últimos años productos y recetas adaptados tanto a […]
El Cabrales de Valfríu, el queso más caro del mundo
La pieza ganadora del Certamen del Queso de Cabrales 2018 se ha convertido en la más valorada del mundo por el precio alcanzado en la subasta del año pasado, según acaba de certificar el Guinness World Records. Nunca antes se habían pagado 14.300 euros por algo más de dos kilos de queso (6.085 euros/kilo), en […]

