La localidad cántabra ha obtenido 9.720 votos de un total de 48.877 participantes, y el segundo puesto ha sido para Cangas del Narcea (Asturias), que consigue 7.444 votos. La iniciativa, impulsada por EscapadaRural.com, tiene como objetivo dar a conocer los pueblos más atractivos de España para hacer turismo rural. Santillana del Mar fue escogida finalista de un […]
El director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), Pau Roca, visitó el stand de Vinos de La Luz durante la celebración de Fenavin, la pasada semana en Ciudad Real. Roca, el primer español elegido para la dirección de la OIV, conoció de la mano del director comercial de Vinos de […]
La interprofesional Provacuno actualiza su imagen corporativa para adaptarla a las nuevas tendencias. Esta nueva imagen, recogida en el manual de imagen, establece una serie de especificaciones técnicas, composiciones básicas y usos correctos e incorrectos de aplicación de los signos gráficos. Además, ha creado un vídeo corporativo donde pone en valor la sostenibilidad económica, social y medioambiental del sector […]
El Hotel Meliá Don Pepe de Marbella se mantiene como sede de la IV Edición de la Cumbre Anual Marbella All Stars, que tendrá lugar los próximos días 13 y 14 de mayo. No obstante, este año el espacio se extiende también al cercano Palacio de Ferias y Congresos marbellí, porque se prevé un crecimiento […]
La gula será la encargada de cerrar, a lo largo de este mes de mayo, la programación gastronómica y cultural basada en los 7 pecados capitales que el restaurante madrileño La Gabinoteca («La Gabinopeca» durante estos meses) puso en marcha el pasado mes de noviembre. “En el amor, como en la gula, el placer es […]
El 5º Foro Mundial de Turismo Gastronómico, celebrado en Donostia-San Sebastián y organizado por la Organización Mundial del Turismo (OMT) y Basque Culinary Center, concluyó con la presentación de las principales conclusiones y la selección de la startup ganadora de la primera competición mundial para startups de turismo gastronómico, que fue la checa Dinify. En […]
Apicius, referente gastronómico en la ciudad de Valencia, demuestra una vez más su pasión por el producto nacional y de temporada con la incorporación de nuevos platos de estación a base de espárragos blancos de Tudela de Duero (Valladolid) y guisantes del Maresme (Barcelona). Abierto hace diez años en los aledaños del estadio de Mestalla, […]
Veintitrés profesionales internacionales, chefs ejecutivos y directores de Alimentos & Bebidas de los principales grupos hoteleros internacionales, seleccionados por ICEX para participar en el II Programa de Formación en Gastronomía Española para Cadenas Hoteleras de prestigio, han comenzado su formación en el Basque Culinary Centre (BCC) de San Sebastián. Los profesionales, elegidos entre 42 candidatos, […]
La Maison francesa Bollinger ha querido homenajear la fiesta madrileña con la elaboración de un menú exclusivo creado por Aurelio Morales, chef del restaurante CEBO (Carrera de San Jerónimo, 34. Madrid). Para esta ocasión, se han seleccionado tres referencias de champagne Bollinger con las que acompañar la propuesta culinaria: La Grande Année 2008, Special Cuvée […]
