Bodega Otazu y Laveta Eyewear han colaborado en la creación de unas gafas de sol de autor elaboradas artesanalmente con madera de roble francés procedente de las barricas donde envejece el vino de la bodega navarra y lentes de alta calidad. El proceso de producción es totalmente respetuoso con el medio ambiente, ya que en […]

El Fòrum Gastronòmic Girona, que se celebrará del 18 al 20 de noviembre en la ciudad catalana, ya tiene el programa de actividades a punto y ya se pueden hacer las inscripciones para las actividades a través de la página web www.forumgirona.com. Destacan sesiones magistrales de cocina en directo protagonizadas por reconocidos cocineros y cocineras, […]

Con ellos se reconoce el trabajo de empresas y profesionales que se han distinguido por producir, elaborar, distribuir y ofrecer al consumidor alimentos de calidad. Incluyen las modalidades de «Industria Alimentaria», «Producción Ecológica», “Internacionalización Alimentaria”, “Producción de la Pesca y la Acuicultura”, «Comunicación», «Restauración», Accésit “A la iniciativa Emprendedora” y «Premio Extraordinario Alimentos de España». El […]

Retoma la cotidianidad de forma saludable con uno de los quesos más famosos del país helvético. Le Gruyère AOP se elabora artesanalmente desde el año 1115. El verano (y todos los placeres que conlleva) llega a su fin, y con ello la temible vuelta a la rutina. Por ello, desde Quesos de Suiza te invitamos a […]

  “El grosor del vidrio es fundamental porque puede afectar a las apreciaciones en los colores, aromas y sabores”, afirma Antonio Camacho, presidente de Corporación Vinoloa. Para el vino tinto, lo más recomendable son las copas amplias y panzudas mientras que para el blanco, las mejores son las de forma de tulipa. En el caso de […]

Aranda del Duero será de nuevo, el próximo 22 de septiembre, el punto de encuentro de la música, la tradición y el vino de la Ribera del Duero con las actuaciones de bandas musicales españolas como La Orquesta Mondragón, el Nuevo Mester de Juglaría, Fetén Fetén y el gran concierto #espirituRibera de clausura de Antonio […]

Majao lanza al mercado su salmorejo sin pan, con un sabor intenso y una textura deliciosa, ya que al no llevar pan es perfecto para todos aquellos que no pueden o no quieren tomar gluten. Majao también elabora el gazpacho con más historia de cuantos se hacen en nuestro país, fue en 1982 la primera […]

Responsables de comunicación de multinacionales y grandes empresas del sector darán las claves de su organización a Pymes que quieran dar un impulso a la comunicación de sus productos. Las ponencias podrán verse gratuitamente, previa inscripción en https://goo.gl/zCmPXM. El Congreso, que también tendrá un fin solidario, podrá seguirse en todo el mundo. EsporadiCom, la agencia de comunicación […]

Tras el éxito de las anteriores ediciones de la Jornada “QdeQuesos”, las Terceras Jornadas “QdeQuesos”, se celebrarán en el Mercado Colón de Valencia (en la imagen) los días 9 y 10 de noviembre en fin de semana: viernes y sábado. Se desarrollarán diferentes actividades paralelas coordinadas por el maestro quesero-afinador José Luis Martín, y con la […]