Grandes cocineros reivindican, hoy y mañana en Las Palmas de Gran Canaria, el valor del queso y su versatilidad en la alta gastronomía. Durante dos días consecutivos, el II Foro Internacional del Queso Gran Canaria Cheese Meeting convertirá a Las Palmas de Gran Canaria en epicentro gastronómico con los mejores especialistas del mundo del queso […]
La DOP Jamón de Teruel ha contado, durante la semana del 4 al 9 de julio, con un escaparate único y exclusivo ubicado en uno de los mercados de referencia de Madrid: el Mercado de la Paz. Su presencia en este Pop Up o espacio gastronómico se encuadra dentro del programa general de acciones de […]
Tres propuestas enfocadas a dar rienda suelta a la imaginación, el deleite, la creatividad y las cosas bien hechas. Productos gourmet, ideas innovadoras, curiosidades gastronómicas y novedades, entre otros, tienen cabida en este espacio dedicado por entero al disfrute. En la imagen, Finca Moncloa Tintilla de Rota Edición Limitada. Café Honduras Siguatepeque los Geranios, el […]
Vuelve la serie de eventos mundiales en formato “roadshow” dirigidos a startups foodtech y del ámbito de la Gastronomía 360º que tienen como objetivo descubrir a las startups más innovadoras. Nueva York (EEUU), Buenos Aires (Argentina), Copenhage (Dinamarca), Tokio (Japón) y Tel-Aviv (Israel) conforman las ciudades seleccionadas por “Culinary Action!” en la segunda edición de […]
El gobierno italiano junto con científicos de la nutrición presentaron en Madrid NutrInform Battery, una herramienta informativa para fomentar la Dieta Mediterránea y mejorar los hábitos alimenticios. El embajador de Italia en España y Andorra, Riccardo Guariglia, concluyó el acto haciendo un llamamiento a que nuestro país unifique posiciones con el suyo frente a Bruselas […]
Molino de Pez (Córsega, 346) acaba de abrir sus puertas en Barcelona entre los barrios de Gràcia y el Eixample para ofrecer la mejor cocina de siempre, esa que la familia Redruello (propietaria de La Ancha, Fismuler y las Tortillas de Gabino) lleva haciendo en Madrid más de un siglo. En Molino de Pez hay […]
El “pelotón ciclista” de los lácteos tomará las principales calles de la ciudad de Valencia desde hoy hasta el domingo 10 de julio para explicar a ciudadanos y visitantes los valores nutricionales de los alimentos lácteos y la apuesta decidida por la sostenibilidad de este sector. Las bicicletas, adornadas para la ocasión, permitirán concienciar a […]
18/70, la cerveza que nació en las barras vascas para convertirse en todo un signo de identidad de esas mismas barras, presenta una nueva edición limitada: 18/70 La Nuestra. Una propuesta con ingredientes locales, con estilo propio, «con nuestra agua, con nuestro lúpulo», que da como resultado una cerveza tostada kilómetro cero. 18/70 La Nuestra […]
Se trata del concurso ‘Diseña con Covap. Tu creatividad es la leche’, en el que se premia la originalidad del alumnado de todos los colegios de Andalucía. El primer premio ha sido elaborado por alumnado del aula de AL (Audición y Lenguaje) del CEIP María Moreno de Villanueva de Córdoba. La VII edición del concurso […]
