Hace unos días tuvo lugar el primer Wine and Golf que reunió a las bodegas punteras en sostenibilidad en España en el campo de golf más sostenible de Europa, el Centro Nacional de Golf de Madrid. Participaron Abadía Retuerta Le Domaine, Bodegas y Viñedos Marqués de Vargas, Enate, Las Moradas de San Martín, Emilio Moro, […]
La chef española Teresa Gutiérrez, del Restaurante Azafrán, en Villarrobledo (Castilla-La Mancha), ha sido galardonada con el ‘Premio Patrimonio’ que otorga JRE-Jeunes Restaurateurs en colaboración con Parmigiano Reggiano, por “utilizar el pasado como fuente inagotable de inspiración para crear una cocina clásica excepcional”. JRE-Jeunes Restaurateurs, asociación de restauración líder que reúne a jóvenes y ambiciosos […]
Los asistentes a la presentación del próximo sábado, día 9, a las 20 horas, en la sede de las Bodegas en Campo de Criptana (Ciudad Real), podrán degustar en primicia el vino que Castiblanque ha elaborado en exclusiva para este grupo musical cubano. Bodegas Castiblanque presenta el próximo sábado 9 de julio a las 20:00 […]
NEUROGASTRONOMÍA: Primavera…que la emoción altera
La primavera es la estación del comienzo, del despertar, de la siembra y de desperezarse. Es tiempo de moverse y crecer, pero también de cuidar la salud, sobre todo el hígado. La primavera exige ciertas pautas para disfrutarla sin altibajos: una dieta sin tóxicos y con mucha clorofila, aire libre y emociones ventiladas. Es la “estación […]
Jaime I, Torres 20, Torres 15 y Torres 10 obtienen medalla en las principales competiciones de destilados celebradas en Estados Unidos e Inglaterra. Torres Brandy, la marca de brandis del Penedès creada en 1928, consigue excelentes reconocimientos en cuatro concursos internacionales de referencia en el mundo de los destilados, celebrados en Estados Unidos e Inglaterra […]
Tras más de 10 años en el mercado mundial de la obra, Planeta Gastro traduce por primera vez al castellano una de las obras de referencia para productores y consumidores que se pregunten hacia dónde transita la industria vitivinícola. En palabras de Harrop, “no importa por la página que abras el libro, que cualquier capítulo […]
Fuente del Val estrena nueva imagen de marca
La nueva imagen corporativa se materializa en nuevas botellas de cristal y una renovada etiqueta para todos los formatos de su agua mineral natural con y sin gas, tanto en la gama de PET como en cristal, En sus nuevas etiquetas, la marca, integrada en la compañía Aguas de Mondariz, homenajea al manantial, principal símbolo […]
Burgos, Capital del Vino del 21 al 24 de julio
Recientemente se presentó la I Bienal Burgos Capital del Vino con la presencia del vicealcalde del Ayuntamiento de Burgos y presidente de Promueve Burgos, Vicente Marañón y con Paco Berciano, uno de los miembros que componen el Consejo Asesor encargado de reunir a personalidades, empresas y profesionales del sector. Nombres como Pedro Ballesteros MW, Josep […]
LA DO Cigales califica la añada 2021 como Excelente
La Denominación de Origen Cigales ha calificado la Añada 2021 como Excelente. El viceconsejero de Política Agraria Comunitaria y Desarrollo Rural, Juan Pedro Medina Rebollo fue el encargado de comunicar este buen resultado para la Denominación, junto al vicepresidente de la DO Cigales, Luis Centeno, el vicepresidente tercero de la Diputación Provincial de Valladolid, Agapito […]

