El Bar Chelsy de Pamplona, ganador de la Tortilla Tradicional; y el Bar Monasterio de Pamplona ganador de la Tortilla “con…” Del 10 al 19 de junio se ha celebrado la quinta edición de la Semana de la Tortilla de Navarra, organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, colaboran CaixaBank; HEINEKEN; la […]
Elaborada a partir de agua, 100% malta de cebada, maíz, lúpulo y levadura, los Maestros de la Fusión han diseñado esta referencia para ofrecer una nueva variedad a aquellos que prefieren una cerveza con más carácter. La Sagra Doble Malta recoge el espíritu de la ciudad de las tres culturas y presenta, entre sus características, un […]
Bodega y Viñedos Pradorey está en la localidad burgalesa de Gumiel de Mercado, en plena Ribera del Duero, un entorno privilegiado donde, ahora más que nunca, el tiempo se detiene mientras no dejan de suceder cosas a lo largo del fin de semana. Finca + bodega + cata + gastronomía + sueño reparador en una posada […]
De vaca, oveja, cabra o “mezcla”. Frescos, tiernos, tortas, azules …. Los quesos made in Spain triunfan fuera de nuestras fronteras, pero también quieren conquistar al consumidor nacional. Tradición y vanguardia se dan la mano en el sector quesero nacional para configurar una de las ofertas más diversas del mundo. Conscientes de su potencial, InLac quiere […]
El Valle de las Caderechas, tras dos años de parón, vuelve a promocionar, y ya son 17 ediciones de esta feria, las bondades de su más preciada fruta, la cereza. Todo aquel que acuda el próximo domingo, 3 de julio, a tan señalado evento gastronómico podrá degustar y adquirir cerezas de muy diferentes variedades cultivadas en […]
Si quieres disfrutar de verdad con unas verduras y hortalizas recién cogidas de la huerta, tu lugar es el Día de Mercado que organiza el sábado, 2 de julio, la Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid en su sede de la Casa de Campo. De producción ecológica o tradicional, en ambos casos han sido recogidas apenas […]
Va ya para un año desde que el cocinero vasco Aitor Esnal, natural de Zarautz, abriera las puertas de su nuevo local en el corazón de Logroño, a cuatro pasos del Paseo del Espolón. De ya larga trayectoria en la capital de La Rioja, donde se recuerda su paso por Marinée, Esnal mantiene ahora a […]
La paciencia, el buen hacer del panadero, los procesos manuales y la importancia de las materias primas determinan el sello de calidad de la IGP Pan de Alfacar. El Consejo Regulador de la IGP Pan de Alfacar ha celebrado una jornada informativa dirigida a las integrantes de la Asociación de Mujeres de Beas de Granada […]
En este 2022 el restaurante de Peñafiel (Valladolid) cumple sus primeros cinco años de vida y redobla su apuesta por ofrecer una experiencia única en torno al vino a través de una nueva bodega con capacidad para 7.500 referencias. Las dos plantas de la nueva cava de Ambivium aúnan diseño y funcionalidad, guardando en su interior […]
