El restaurante, situado a pie de playa entre los hoteles Marbella Club y Puente Romano, estrena imagen. Un proyecto de interiorismo y decoración desarrollado por el Estudio de Marta Zarzalejos. Un año más, La Milla continúa apostando por una propuesta gastronómica basada en el producto fresco y de extrema calidad, que armoniza con las más de […]
Con la tapa por bandera, el certamen pone el foco en la excelencia de los productos ‘made in Spain’ armonizados con vinos de la D.O. Cava. El plazo de inscripción se amplía hasta el 31 de agosto y la final se celebrará en el marco de la quinta edición de Hotel Tapa Tour, que tendrá lugar […]
El manantial asturiano Agua de Cuevas (Grupo Hijos de Rivera) lanza su formato estrella de 1,5 litros en un envase de material 100% reciclado como arranque de lo que supondrá una evolución progresiva de todas sus botellas hacia el rPET. Este hito en términos de innovación y sostenibilidad implica que se dará una segunda vida a […]
Esta sidra es fresca, afrutada y se disfruta en copa de vino blanco. ¿Sus mejores compañeros? Pescados, mariscos, quesos, cremas frías, es decir, los reyes del verano. El Gaitero Natural (www.sidraelgaitero.com) es una sidra fresca y afrutada que alcanza su máxima expresión sin necesidad de escanciar, se sirve en copa de vino y por eso es […]
El concurso de mejores sidras y derivados de manzana elaborados en Asturias ha escogido la sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, que elabora Masaveu Bodegas en su llagar de Sariego (en la imagen), como mejor sidra de hielo. Se trata de la tercera ocasión en la que la sidra de hielo Valverán es galardonada en […]
El próximo 13 de julio el Pleno del Consejo Regulador de la DOP Ribera del Duero anunciará la Calificación de la Añada 2019, que por primera vez incluye la valoración de vinos blancos y rosados de larga crianza. Este año, el Comité Excepcional lo conformarán sumilleres, prescriptores y líderes de opinión del mundo del vino, quienes […]
El verano y el helado van de la mano. Es una de las maneras más refrescantes para lidiar, de manera sabrosa, con los grados del termómetro. Desde Kaiku Sin Lactosa -la gama más amplia de lácteos sin lactosa del mercado- nos proponen elaborar el propio helado de frutas frescos, ligeros y sin lactosa. Para sentirnos ligeros […]
Ante una situación tan incierta como traumática, con un prolongado encierro y decenas de miles de fallecidos en España, un rayo de luz. Francis Paniego, al frente de la oferta gastronómica del Hotel Echaurren Relais & Châteaux (en Ezcaray y en el que se encuentra El Portal del Echaurren**), comenzó a retransmitir recetas a través […]
La añada más reciente de este blanco de uva Godello consigue un Baco de Oro, único Oro que un vino de la DOP Monterrei consigue en la edición 2020 de esta competición. Gargalo es el proyecto familiar que el conocido diseñador de moda Roberto Verino fundó en 1998 en la Denominación de Origen Monterrei (Ourense), […]
