La cadena hotelera AR Hotels & Resorts, líder en la localidad alicantina de Calpe, reabre sus espacios gastronómicos: los estrellas Michelin Audrey`s y Beat, dirigidos por los cocineros Rafa Soler y Jose Manuel Miguel (en la imagen), respectivamente, y el bistró Komfort, también bajo la batuta de Jose Manuel Miguel y distinguido con un Bib […]
El manifiesto defiende un modelo inclusivo en el que hombres y mujeres se unan por la igualdad y en el que el vino sea un elemento que forme parte del movimiento. Women Wines quiere demostrar como Asociación que las mujeres apoyan a las mujeres bajo el hashtag #womensupportwomen. Un lugar donde se reconoce la admiración […]
Fundación Grupo Oleícola Jaén, ha inaugurado su sede oficial, sita en la emblemática Torre de los Aliatares de Baeza. La sede ha sido dotada de un espacio multidisciplinar, preparado para albergar actividades organizadas que contribuyan con el fomento de la cultura, la gastronomía y el deporte a través de catas y eventos gastronómicos relacionados con el aceite de oliva; exposiciones […]
Su campaña “Mondarízate, la vida es como te la tomas” apuesta por el optimismo y la vitalidad, fundamentales para adaptarnos a las nuevas circunstancias, y convierte en protagonista el agua mineral natural cuyas propiedades han sido merecedoras del máximo galardón, y por partida doble, que otorga el prestigioso Instituto Europeo del Sabor de Bruselas. Hasta el […]
La empresa Aquanaria pone en marcha el servicio delivery coincidiendo con el lanzamiento su nueva página web. Son las únicas lubinas del mercado que cuentan con un certificado de cría en entorno libre de Anisakis. Chefs estrella Michelín como los Hermanos Torres, Ricard Camarena, Julián Mármol o Martín Berasategui, la sirven en sus restaurantes. Este servicio estará disponible, […]
La Interprofesional del Ovino y del Caprino (Interovic) aprovecha el Día del Cordero para elaborar el decálogo para disfrutar de una barbacoa perfecta en la nueva normalidad. Hoy llega la noche más mágica del año, San Juan, que además coincide con el Día del Cordero, 23 de junio. Y aunque este año no se podrán […]
Pepa Muñoz, Pepe Rodríguez, Ricard Camarena, Diego Guerrero, Ramón Freixa y Mario Sandoval distinguen a seis virtuosos en el arte del “Aquí te pillo, aquí aceituna”. Disfrutarán de un menú temático VIP en los restaurantes de los jueces participantes en el concurso organizado por Interaceituna. Sacar el máximo partido a las aceitunas de la despensa con […]
Icono tradicional y con merecida cátedra en la picaresca clásica española, la sota es provocadora: Siempre con una copa en la mano. ¿Vacía o llena? Imposible saber, pues es parte del juego. Esta figura, que es un 10 –en todos los sentidos- seguirá sonriendo con la ambigüedad de la Monalisa mientras nosotros seguimos confinados a […]
Bagá Espacio Gastronómico (Reja de la Capilla 3. Jaén), el restaurante liderado por el chef Pedro Sánchez (en la imagen) en la capital jiennense, ha entrado directamente al puesto 30 en la guía gastronómica de la OAD (Opinionated About Dining), siendo la principal novedad española de este año. Por segundo año consecutivo, el restaurante Frantzén […]
