Dehesa El Milagro recomienda el plátano, las cerezas, las espinacas, el brócoli, los pimientos y el tomate durante la cuarentena. La frase “somos lo que comemos” no puede ser más cierta. Una alimentación sana y equilibrada nos puede ayudar a mantenernos sanos tanto por dentro como por fuera y a mantener nuestras defensas.   Por […]

La empresa navarra ya ha donado en la última semana miles de ensaladas completas, además de mascarillas, guantes, calzas y gorros para la protección de los sanitarios. El compromiso de Florette ante esta crisis provocada por el coronavirus va mucho más allá de asegurar el suministro diario de producto. La situación requiere que las empresas […]

Desde el Pisco peruano hasta el Mansaf jordano, pasando por los Pastizzi malteses y el estofado irlandés, cocina para descubrir un auténtico crisol de sabores sin salir de casa. En la imagen, la Açorda, receta típica del Alentejo portugués. – Llegando a la tercera semana de confinamiento puede parecer que se acaban las ideas para […]

La Asociación Española de Enoturismo ha hecho público un comunicado bajo el título «Tiempos para cambios de paradigmas: Del Covid 19 hacia una nueva era» y firmado por su fundador y presidente, José Antonio Vidal, que, por su interés, reproducimos.  La Asociación apunta hacia 2021 como «el año del nuevo enoturismo». HACE YA TIEMPO, mucho […]

Para garantizar el bienestar de las personas más vulnerables y contribuir a dar de comer a todos aquellos que más lo necesitan, el reconocido chef español José Andrés, a través de WCK comienza a trabajar en España en uno de los momentos más complicados de la historia del país. World Central Kitchen cruza el Atlántico […]

Con esta simpática acción AMSTEL quiere aportar su granito de arena para hacer que la gente lo pase un poco mejor desde sus casas. Cañas virtuales con amigos, afterworks después de teletrabajar, brindis cerveceros en la distancia con vecinos de balcón…, estamos frente a un nuevo contexto social, pero las cañas siguen formando parte de […]

La Organización Interprofesional Láctea (InLAc) quiere rendir homenaje hoy, cuando se conmemora el Día Internacional del Queso, a todos los profesionales que hacen posible que nuestro país se consolide como una de las grandes potencias queseras. ¿Sabías que la Humanidad lleva comiendo queso desde hace unos 10.000 años y que actualmente existen más de 2.000 […]

La empresa de telecomunicaciones ha puesto al servicio de Mediterránea, su proveedor de servicios de restauración, las instalaciones de su sede madrileña para elaborar 600 menús diarios que posteriormente son transportados por la UME. Concretamente, los menús irán destinados a dos centros de día para mayores en Ceniciento y Pinto y a un centro de atención […]

Ante el nuevo panorama económico, representantes de la hostelería y la alimentación se reunirán para buscar soluciones alternativas que palien los posibles efectos de la crisis. La propuesta ha sido impulsada por la escuela de negocios líder para autónomos y pymes Level UP, que ha creado la campaña #EnCasaReinventoMiNegocio con el objetivo de promover la […]