La directora general de Industrias de la Junta de Andalucía, Rosa Ríos, ha presidido la inauguración de la campaña promocional que organiza Carrefour en colaboración con Landaluz. La directora general de Industrias y Cadena Agroalimentaria de la Junta de Andalucía, Rosa Ríos, ha presidido en Camas (Sevilla) el acto de inauguración de la promoción Sabores de Andalucía […]
Nuevos platos con un toque vanguardista, y renovación y frescura en los platos de siempre. Angel Uró, nuevo chef ejecutivo de La Vaca y la Huerta (Recoletos, 13) le da un giro a la carta sin salirse del concepto de cortes de carne de primera calidad y productos de temporada de la huerta. En la imagen, […]
La Posada del Dragón y la Posada del León de Oro (Cava Baja, 14. Madrid) organizan, junto a Gigamesh (editorial que publica Juego de Tronos en España) un evento inspirado en la popular saga de libros y serie de televisión, en el que se disfrutará de la gastronomía de Poniente y se participará en un […]
¿Cuánto tiempo hace que no come usted truchas? La pregunta, por supuesto, no va dirigida a los aficionados a su pesca en el río, que se supone que se comerán algunas de las que pesquen. Pero me da la impresión de que el consumo de truchas entre nosotros, antaño muy grande, no pasa hoy por […]
Juvé i Camps presenta la añada 2012 del cava Reserva de la Familia. Un Brut Nature con una media de 36 meses de crianza en botella, elaborado a partir del mosto flor de uvas Macabeo, Xarel·lo y Parellada de las fincas de Espiells, Can Massana y La Cuscona, ubicadas en uno de los mejores pagos […]
Café Saula y Port Aventura World Parks & Resort han firmado el acuerdo oficial por el cual la compañía se hace cargo del servicio de café en todas las instalaciones del parque durante los próximos 6 años como a Colaborador Oficial. en la imagen, Fernando Aldecoa, director general de PortAventura World Parks & Resort y Lluís […]
Esta sustancia química ayuda a tener unos huesos fuertes y se recomienda como complemento en el tratamiento del cáncer. Una dieta equilibrada y variada que incluya verduras y dormir al menos siete horas diarias puede prevenir la aparición de ojeras en verano. Una porción (100 gramos) de brócoli proporciona a nuestro organismo 100 microgramos de filoquinona […]
Para afrontar el calor y seguir disfrutando de placeres dulces, Alejandro Montes, chef pastelero de Mamá Framboise, reedita y amplía la línea de su carta líquida para el verano de Madrid. Una oferta que busca como objetivo la mejor combinación entre alta pastelería y bebidas refrescantes y crear un maridaje con sello alta pastelería by […]
Juanjo López, uno de los mejores chefs de España y galardonado por su Tasquita de Enfrente (en la imagen, una de sus recetas) como mejor restaurante del año 2015 en los Premios Metrópoli, ha sido invitado por José Andrés al Festival Anual de Paella que el chef español realiza cada año en su restaurante, Jaleo. […]
