José Ignacio Gordo Martínez, del restaurante Aromas de Rioja by Zenit. Calahorra (La Rioja), se ha alzado con la victoria del 2º Master Pinchos Gourmets #productoriojano, un concurso patrocinado por el Gobierno de La Rioja, con su pincho ‘Para chuparse las manitas’. Salón Gourmets ha acogido por segundo año consecutivo el Master Pinchos Gourmets #productoriojano, […]
El congreso arranca el domingo en Gáldar con una jornada popular en la que chefs de diferentes comunidades cocinarán platos a precios populares. Ponencias, mesas redondas, actividades gastronómicas y visitas a diferentes fincas de Agaete, Arucas y Guía forman parte del intenso programa del encuentro. Nacho Solana (Solana*, Cantabria), Miguel Ángel de la Cruz (LaBotica […]
Hisúmer, importador exclusivo de bebidas de lujo, llega a Madrid para presentar un viaje sensorial alrededor del mundo de la mano de su exclusiva selección de destilados de lujo. Hisúmer ha presentado en Salón Gourmets un viaje sensorial inolvidable para descubrir el mundo a través de sus bebidas de lujo. Desde Brasil hasta China, haciendo […]
Jerez ya se prepara para el rugido de las motos y para una propuesta gastronómica de élite. Los asistentes a la zona de hospitalidad oficial de MotoGP™ VIP del Gran Premio de España, que se celebra en el Circuito de Jerez-Ángel Nieto del 26 al 28 de abril, podrán disfrutar de más de medio centenar […]
Un total de 45 empresas agroalimentarias de la provincia de Jaén han trasladado sus productos junto a la Diputación Provincial hasta la trigésimo séptima edición del Salón Gourmets, que cierra hoy sus puertas en el Recinto Ferial Ifema de Madrid. El diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, ha visitado estos días la feria […]
El Consejo Regulador asiste a la feria bajo stand corporativo agrupado junto a siete bodegas expositoras. La Denominación de Origen Utiel-Requena participa estos días en la feria ProWein Singapur. Esta feria es la más relevante del sector del vino celebrada en el mercado asiático y este año celebra su quinta edición. La DO participa en […]
Esta tarta, con los toques dulces, ácidos y suaves de las manzanas Pink Lady, un aroma embriagador y goloso y una decoración de ensueño, nos transporta a los campos donde se cultivan, en Lleida y Girona. Renan Oliveira da la receta de la tarta Flor Pink Lady para el que quiera hacerla en casa y también […]
La Fiesta del Primer Aceite de Jaén celebrará su 11ª edición en Andújar el próximo mes de noviembre y se trasladará posteriormente hasta el municipio de Sabadell, en la provincia de Barcelona. La Diputación Provincial de Jaén ha cerrado recientemente los lugares de celebración de este evento que persigue “poner en valor los aceites verdes […]
“A Fuego” se puede encontrar en tres variedades y permite prepararlo en casa en tan solo 20 minutos: arroz negro, arroz con costilla y paella valenciana, todos ellos elaborados con arroz Albufera ahumado a leña de sarmiento. Petramora aumenta de esta manera su oferta de meal kits. El chef Quique Dacosta, galardonado con tres estrellas […]
