Grupo La Máquina, con más de 40 años en Madrid, presenta las Jornadas de la Langosta Roja. Los restaurantes ofrecen este delicioso marisco cocinado a la plancha, hervido o a la parrilla, acompañado de vinos exclusivos. Precio: 99 euros/kg.
La campaña de la Uva Embolsada del Vinalopó defiende el tener «piel fina» como algo positivo que provoca cambios sociales. Gracias a los «pielfinistas» se logran avances en la conciliación, relaciones y comercio local. La campaña incluye spots, campaña gráfica y cuñas de radio.
Anastasio García and Víctor Balbás were recognized with the Herencia Ribera Award in Plaza Mayor de Aranda. Lola Herrera and Candela Peña were honored as Ribereña of the Year and Ambassador of the VI Grand Grape Harvest Festival, respectively. The event included cultural activities and music performances, with artists such as Jara Pol, Alba Reche, Trio Caracol, El Kanka, and Los 40. The festival reaffirmed its commitment to Spanish culture, music, and tradition.
En el pop up del restaurante Tripea en Only You Boutique Hotel, se ofrece una carta de platos calientes y de temporada como las gyozas de pato y el tallarín saltado. El chef Roberto Martínez Foronda presenta su propuesta exclusiva en este nuevo espacio.
El Champagne Ayala Nº16 Blanc des Blancs es una edición limitada de 7.357 botellas elaborada con uvas blancas de viñedos Grand y Premier Crus de la Côte des Blancs y la Montagne de Reims. Con un precio recomendado de 128 euros, esta joya líquida refleja el estilo refinado y fresco de la Maison Ayala. Tras seis años en bodega, esta cuvée combina la elegancia de la Chardonnay con la diversidad del terruño de Champagne. La añada 2016 da lugar a un champagne brillante con notas sutiles y complejas de ciruela mirabel, piel de limón confitada, pomelo blanco, flores blancas, miel de acacia y avellana fresca. En boca, destaca su precisión, paladar cítrico y notas de albaricoque, yuzu, flores blancas y eucalipto.
Bodega Viñas del Cenit presenta la colección Field Blend, compuesta por tres vinos (tinto, blanco y clarete) que reflejan la identidad de Tierra del Vino de Zamora, con viñedos de más de 120 años. Los vinos son ligeros, frescos y elaborados con variedades blancas y tintas en conjunto.
En la décima edición de la Fiesta de la Siega en el puerto de Catarroja, la chef Begoña Rodrigo fue nombrada Segadora d’Honor 2023. Rodrigo, del restaurante La Salita, destacó su apoyo a productores locales y recibió el reconocimiento en un evento que incluyó actividades relacionadas con el arroz.
ALDI lanza ‘Sabrosas Sobras’, una plataforma de IA para aprovechar alimentos y reducir desperdicio. En 2022, evitó el desecho de 6,595 toneladas de alimentos mediante donaciones y descuentos en productos próximos a caducar. ALDI se compromete con la sostenibilidad y la sociedad.
La Mallorquina en Madrid ha renovado su tienda en Velázquez y ahora ofrece un concepto con cocina. Además de sus productos dulces tradicionales, ahora se pueden disfrutar platos salados y ligeros en un amplio salón. También ofrecen servicio de envío, take away y catering.
