«Mica Te Falta Campo», una nueva cerveza elaborada con cebada fresca de la Ribera del Duero, promueve la economía circular y el desarrollo económico y social de la provincia de Burgos. Además, reivindica el origen agrario y el compromiso con los pueblos de la comarca.
El Hotel Tapa Tour cerró su octava edición premiando a los participantes, entre ellos el Hotel Arts de Barcelona y el Hotel Can Ferrereta de Mallorca. También se destacaron chefs de hoteles de Madrid por sus tapas. Hubo reconocimientos al hotel CoolRooms Palacio de Atocha y al chef del The Westin Palace Madrid.
El restaurante Ozio Gastronomico en Madrid ofrece auténtica cocina palermitana, con una colaboración especial entre Margherita Fuligni y el chef Nino Ferreri. También se incorporan nuevos platos, como el padellino, y dos menús degustación.
El evento Auténtica 2023 ha situado a Sevilla como epicentro de la Dieta Mediterránea, con un impacto económico de más de 11 millones de euros. Han participado 182 firmas expositoras y 204 expertos en la industria alimentaria, promoviendo productos premium-gourmet y conciencia social.
El festival gastronómico oríGenes en Madrid contó con nueve artesanos, 18 platos, vinos de autor y 350 asistentes en dos días. Promovió la sostenibilidad, la artesanía y la buena gastronomía.
La bodega Izadi presenta su Crianza 2020 con una nueva etiqueta, mostrando su trayectoria de cuarenta años. Invita a explorar su enfoque inquieto, respetuoso, sensible y acogedor, y destaca la calidad de sus vinos.
El viernes 29 de septiembre se celebrará una fiesta en Soria para conmemorar el décimo aniversario del Torrezno de Soria, con música, humor y una degustación de más de 2.500 torreznos. Además, se ha solicitado la Indicación Geográfica Protegida (IGP) para este producto soriano.
Comienza vendimia en Bosque de Matasnos, una viña de la Ribera del Duero, con una climatología difícil que ha reducido la cosecha en un 50% para las uvas tintas y un 75% para las blancas.
La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias se ha unido a la Federación Española del Vino, fortaleciendo así el sector vitivinícola de las islas y promoviendo su interés colectivo ante la Administración y las instituciones.
