La acuicultura en España destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la producción responsable de pescados y algas. Su Memoria de Sostenibilidad muestra los avances en el cuidado del medioambiente y la contribución económica y social del sector. La acuicultura sostenible se presenta como la solución para garantizar proteínas animales seguras y de calidad en un futuro con mayor población mundial.
Moët & Chandon, el Champagne más icónico, será el exclusivo Champagne en la boda de Tamara Falcó e Íñigo Onieva. Se brindará con Moët & Chandon Impérial, conocido por su sabor afrutado y elegante madurez. Un complemento perfecto para celebrar el amor en este día especial.
La Interprofesional Interovic ha creado un recetario de cortes de cordero perfectos para cocinar a la parrilla, con el objetivo de promover su consumo en época de barbacoas y preservar la salud y el medio ambiente.
Florette lanza la nueva ensalada Xtreme Pollo Crispy, con una mezcla sorprendente de sabores y texturas extremas. Esta ensalada completa busca ofrecer una experiencia placentera al comer con ingredientes como pollo crujiente, queso, maní en jarabe de miel y cebolla crujiente.
Los Chamacos ganan el primer Campeonato de Tacos de España en Madrid. Además, se premian los mejores tacos por categoría y por comunidad autónoma.
Lhardy presenta su propuesta veraniega con platos frescos como el gazpacho con cangrejo real y el salpicón de bogavante gallego. Además, ofrece clásicos como las croquetas de cocido y propuestas gastronómicas diarias. El restaurante también cuenta con una tienda de productos gourmet en la planta baja.
El vino es fundamental en Requena, con el viñedo ocupando el 71% de la superficie cultivada. Se busca generar más valor y mejorar la imagen del producto para atraer a diferentes mercados. Las instituciones y el sector pueden jugar un papel importante en su desarrollo.
Chufi Coco Loco es una bebida refrescante y saludable que combina chufa valenciana con el sabor de moda del coco. Dirigida a un público joven, ofrece una opción deliciosa y nutritiva con ingredientes naturales y sin aditivos. Perfecta para cualquier momento del año y cuidar la salud.
El restaurante Alejandro Serrano de Miranda de Ebro (Burgos) acogerá un encuentro entre los chefs Alejandro Serrano y Jaime Rodríguez. Se creará un menú de fusión de ambas cocinas a un precio de 150€ por persona.
