Se trata de un producto de gran calidad que está presente en un gran número de recetas por su versatilidad. La Interprofesional Interpalm te propone varias recetas que te ayudarán a disfrutar y acompañar los buenos momentos de esta temporada. En la imagen, foie gras con alubias blancas y caldo. El #FoieGrasEspañol y los productos derivados […]

Prevén cosechar 74.760 toneladas, un 14% menos que el año anterior, debido a los temporales, pero el clima suave de la primavera ayudará que la manzana sea de alta calidad. Las tres centrales contarán con menos temporeros, 1.000, la mayoría procedentes de la misma provincia de Girona, y defienden que puedan vivir en viviendas de las […]

Sus propiedades organolépticas y nutricionales, así como sus distintos cortes y su precio asequible, hacen de ella una carne codiciada en las barbacoas veraniegas. La carne de pavo fresca lleva tiempo penetrando en la cesta de la compra como alimento de referencia en la dieta cotidiana. También como ingrediente gourmet en eventos familiares y de amigos, […]

Con el objetivo de evitar posibles nuevos rebrotes de Coronavirus, la cadena de restaurantes KFC quiere seguir informando durante el verano de la importancia de mantener una constante higiene de manos. María Jesús Álvarez (Chusa), la mujer que pone voz al Metro de Madrid desde hace más de 40 años, se ha sumado a la iniciativa y […]

El grupo de alimentación Taste Shukran acaba de lanzar al mercado una propuesta saludable lista para comer: faláfel con hummus tradicional. La combinación, que se comercializa en la sección de refrigerados de 135 hipermercados de Carrefour, está compuesta por dos envases que contienen 150 gramos de hummus tradicional y 150 gramos de faláfel. Se trata de […]

El objetivo de este proyecto es dar a conocer los valores nutricionales y beneficios de consumir productos ecológicos e incorporarlos en la restauración. Los participantes tendrán que elaborar, a lo largo de las distintas fases del concurso, recetas con productos ecológicos. El chef y presentador Enrique Sánchez, así como cocineros de restaurantes galardonados con Estrella […]

Durante los últimos meses, Gustavo Egusquiza (en la imagen, uno de los mayores expertos del mundo en lifestyle y alojamientos de alto standing), ha recorrido la España más exclusiva a través de una veintena de hoteles magníficos. Y para pasar este verano sin salir de nuestro país, nos propone tres de ellos: Villapadierna Palace en Marbella, La […]

Un Tempranillo y un Verdejo, que aterrizan para sorprender a los paladares más exigentes con su explosión de aroma y sabor. A partir de la añada 2021, todos los viñedos de Ribera de Duero de la prestigiosa bodega tendrán el certificado de ecológicos. Bodegas Protos lanza al mercado sus primeros vinos ecológicos, Protos Tempranillo Ecológico 2018 y Protos Verdejo Ecológico […]

Pagos del Rey prepara el lanzamiento de un vino exclusivo con sus mejores tintos de La Rioja, Ribera del Duero y Toro. Una cata Internacional en streaming reunió el mejor panel de catadores para diseñar el coupage final de La Única. El artista argentino Mariano Rinaldi Goñi volverá hacer un diseño único para cada una de las 15.000 botellas […]