Finca Villacreces celebra la llegada del otoño y de la vendimia el próximo día 23 con un nuevo evento que tendrá el atardecer como telón de fondo. El plato fuerte de la cita será un concierto en directo del grupo ‘Wine Notes’. Los viñedos de Finca Villacreces están rodeados de naturaleza, de bosques de pinos […]
Esta Denominación de Origen suma ya 133 reconocimientos de parajes con características agrogeológicas diferenciadas cuyas uvas producen vinos con rasgos y cualidades singulares. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el reconocimiento de 12 nuevos viñedos singulares en la Denominación de Origen Protegida Calificada (DOCa) Rioja, que de esta forma suma ya […]
En las cenas temáticas de este año participarán Albert Raurich (Dos Palillos), Vanessa González y Andrés Viñales (La Huella), Naoyuki Haginoya (Nomo), Yinfeng Tang y su chef ejecutivo Sanhuai Yu (Chila) y Virgilio Martínez (Central). Serán cinco citas con la gastronomía internacional que servirán de complemento a las proyecciones de la sección. Culinayr Zinema es […]
Real Agrado, la bodega del Grupo El Gaitero situada en la Rioja Oriental, vuelve a celebrar el Día de Asturias con una Edición Especial creada en exclusiva para esta ocasión. Se trata de un coupage elaborado a partir de las uvas tradicionales de la DOC Rioja (Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha) y correspondiente a la […]
El concurso de tapas con salazones surgió en 2011 el emblemático congreso Lomejordelagastronomia de Alicante que sacudió el panorama gastronómico nacional gracias a las innovadoras ideas de García Santos y en 2022 reúne, el 26 de septiembre, a 11 cocineros de la provincia de Alicante especializados en trabajar este producto. Este Concurso de Tapas será […]
1866 Brandy de Jerez triunfa en la prestigiosa International Wine & Spirit Competition, cuyos catadores -influyentes de la industria a nivel internacional- han coincidido en otorgarle el máximo galardón consiguiendo 95 puntos y Medalla de Oro lo que le ha valido para ser elegido como el mejor Brandy de Jerez del Mundo. Su excepcional calidad […]
El concurso gastronómico Talentos Martiko, que apoya a los cocineros más jóvenes, se celebrará en Basque Culinary Center, en San Sebastián este lunes 5 de septiembre. Durante el transcurso de la gala, el jurado, compuesto por grandes referentes de la gastronomía nacional, como Elena Arzak, Lucía Freitas o Yolanda León, entre otros, anunciará el nombre […]
En los últimos años, Montagud Editores ha publicado nada menos que 12 libros de restaurantes con tres estrellas Michelin, entre los que se encuentran El Celler de Can Roca, Azurmendi y el de Quique Dacosta. Uno más acaba de ver la luz, y lo hace rebosante de “Espíritu cantábrico”. Así reza la portada de la […]
Dia España presenta su nueva sección periódica en redes sociales “Al Dia con Boticaria García”, en colaboración con la divulgadora Marián García. La farmacéutica y nutricionista comparte en esta serie de vídeos consejos de nutrición encaminados a mejorar el conocimiento sobre la alimentación y su repercusión en la salud. Dia España y la divulgadora […]
