Desde sus orígenes hace más de 25 años, El Telégrafo (Padre Damián, 44. Madrid), integado en el Grupo Oter, ha dado gran protagonismo a su vinoteca. Por ello, cada mes organiza diferentes actividades en torno al vino, que van desde cenas maridaje hasta catas didácticas, junto a diversas bodegas. Esteban Gelado Cruz, al mando de […]
Las noches del 25 de junio, 16 de julio y 20 de agosto el Wine Garden de Bodegas Montecillo, en Navarrete (La Rioja) se convierte en punto de encuentro de los amantes del rock y el vino. Este verano, Bodegas Montecillo convierte su espléndido Wine Garden en place to be de los amantes del rock y el vino. […]
Desde esa bella y para la inmensa mayoría desconocida zona de la España interior que es la Sierra de Cameros, en La Rioja, y hasta diversos lugares del mundo, así es la expansión internacional de la DOP Queso Camerano. Se trata de la única Denominación de Origen Protegida de queso de La Rioja que se […]
La Unión Europea (UE) cofinancia una ambiciosa campaña de información presentada por la Organización Interprofesional Láctea (InLac) para poner en valor la sostenibilidad del sector lácteo, así como los valores nutricionales y saludables de la leche y los productos lácteos. Este programa europeo de productos lácteos sostenibles (“Sustainability friendly European dairy proram”) incluye acciones en […]
Es el original libro de recetas de Fortu, el líder heavy de la mítica banda Obus, su madre, “la Mari”, y su pareja, Yoli, El líder de la mítica banda Obús, Fortu, su madre, “la Mari”, y su pareja Yoli acaban de publicar con la editorial Arcopress «A comer, ¡cojones!». Se trata de un libro […]
Centrado en la especialización, este negocio familiar ha posicionado su producto estrella, el pollo a las brasas, como uno de los mejores de la ciudad gracias a su cuidada y artesana elaboración, a la calidad de su materia prima y a su versatilidad, cuenta con seis recetas y se adapta a todos los públicos y […]
El consumo de miel en España ha estado ligado históricamente a las épocas de mayor frío, como el otoño o el invierno. Sin embargo, durante el último año han crecido los consumidores que ingieren este alimento en primavera y verano. España encabeza la producción de miel dentro de la Unión Europea, que a su vez […]
El primer concurso de carteles, que se llevó a cabo en 1898, tuvo una trascendencia histórica y forma parte del legado cultural de todo un país. El certamen está abierto a profesionales y personas creativas de todo el mundo con obras que puedan ser plasmadas en un cartel y está dotado con 18.000€. Un jurado […]
La DO Arròs de València y Turisme Comunitat Valenciana han descubierto a numerosos chefs españoles de primera línea el complejo proceso de la elaboración del cereal icónico de la Albufera en el Museo del Arroz, una construcción de principios del siglo XX que se utilizó como molino hasta los años 70. Esta visita, seguida de un […]
