Cerveza Mica, Pascual Innoventures y RobinGood lanzan al mercado Sr. Mendrugo, una cerveza artesanal y de producción local que sustituye alrededor del 50% de la malta por sobrantes de pan recogido en Aranda de Duero (Burgos). El propio excedente (bagazo) de la fabricación de Sr. Mendrugo será reutilizado para la fabricación de mosto, alimento para […]

El limón europeo abarca un amplio abanico de posibilidades culinarias, las cuales van desde formar parte de cualquier tipo de entrante hasta ser el ingrediente principal del postre. Esta virtud le ha encumbrado como uno de los alimentos más populares de la Dieta Mediterránea. Además de su versatilidad, el limón ofrece otras propiedades saludables gracias a […]

En su apuesta por el producto canario y como apoyo al sector agrícola local, Lidl se suma a la iniciativa de la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) para poner en valor e incentivar el consumo del plátano palmero en un momento de máxima dificultad para los productores de la isla. Asprocan […]

Icono tradicional y con merecida cátedra en la picaresca clásica española, la sota es provocadora: Siempre con una copa en la mano. ¿Vacía o llena? Imposible saber, pues es parte del juego. Esta figura, que es un 10 –en todos los sentidos- seguirá sonriendo con la ambigüedad de la Monalisa mientras nosotros miramos las cartas, […]

Carbonell repite un año más la iniciativa #MuchoMásQueComida para dar de cenar a las familias más vulnerables en Nochebuena, con la ayuda de 12 reconocidos chefs y decenas de voluntarios. Nombres como Javier Goya (Triciclo); Miguel Carretero (Santerra); o Joaquín Serrano (Inclán Brutal Bar) forman parte de este movimiento solidario. La comida se entregará en los centros […]

Pazo de Vilane, empresa pionera en la producción de huevo campero y que este año celebra su 25º aniversario, ha empezado a comercializar sus huevos camperos en formato de docena en los establecimientos que AhorraMás, cadena de alimentación perteneciente al grupo IFA, tiene en la Comunidad de Madrid. AhorraMás, que apuesta por la mejor calidad […]

Vermú St.Petroni y Petra Mora se unen para ofrecer el maridaje perfecto con sabor a Galicia para las mesas de Navidad. Un pack a la venta en Petra Mora al precio de 42 euros. El vermú gallego por excelencia St Petroni y Petra Mora, tienda de alimentación online con una variedad de productos basados en […]

El chef asturiano Marcos Morán y su «fabada con estrella» se incorporan también al elenco formado por Javi Estévez, Marc Gascons y Sergio Humada. En la imagen, los cuatro chefs que han celebrado un «a ocho manos» sin precedentes. Si algo define Bodega Numanthia es su capacidad de resiliencia y dominio frente a unas tierras […]