Concluyó con un gran éxito de público la octava edición de la Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén, que se celebró durante el pasado fin de semana en la ciudad de Baeza. Miles de personas refrendaron con su presencia en el Paseo de la Constitución baezano y con su participación en las distintas actividades […]

La bodega de Cogolludo (Guadalajara) lanza ‘Cerro del Lobo’, su nuevo vino de parcela de edición limitada. Un monovarietal que representa la máxima expresión de Syrah en Finca Río Negro. El tinto se suma al portfolio de la bodega, completado con ‘5º Año’, la referencia más exclusiva; ‘Finca Río Negro’ -que habla del origen de la […]

La televisiva Ketty Fresneda, finalista de Masterchef 6, nos presenta dos recetas de temporada con un protagonista absoluto: el foie gras. ¿Te apetece una tosta o un arroz de temporada? Dale un giro inesperado a tu menú con esta estrella gastronómica, el foie gras. Gracias al saber hacer artesanal de los productores europeos de foie gras podemos […]

Los organizadores de las Jornadas de Origen España que se celebraron la pasada semana en Sierra Mágina (Jaén) quisieron tener un detalle con los productores de la IGP Plátano de Canarias y la DOP Queso Palmero que están pasando un mal momento debido a la erupción del volcán de La Palma. El presidente de Origen España, Jesús González y el […]

El salón de referencia del vino español, que Fira de Barcelona organiza a través de Alimentaria Exhibitions del 7 al 9 de febrero de 2022, volverá a congregar la mayor oferta vitivinícola del país para mostrar toda su potencia y variedad ante los compradores nacionales e internacionales y contribuir, tras la pandemia, a la recuperación […]

Grupo La Navarra (GLN), líder en la elaboración de licores y vinos, cierra un acuerdo de distribución regional con Destilerías Arehucas para expandir la marca Ron Arehucas en la península y potenciar su presencia en la “hostelería de día”, segmento de mercado donde GLN ocupa una posición destacada. De esta forma, GLN amplía su portfolio de […]

Desde su sede de Vilanova de Arousa (Pontevedra), Conservera Gallega, S.A. de la familia Lafuente lleva más de un siglo con un buen hacer inimitable en la fabricación de conservas selectas de pescados y mariscos 100% gallegos. Su diseño creativo y actual, junto a la calidad del producto, es un doble regalo para los amantes […]

Se trata de una comunidad de chefs, basada en compartir el conocimiento, la experimentación y la creatividad en torno a los valores del atún rojo. Este nuevo espacio, único en su género hoy, reunirá inicialmente a más de 3.000 chefs y desarrollará su actividad a través de diversas herramientas, tanto presenciales como online, con el denominador […]