Jamón Fisan Alta Gastronomía Edición Limitada. Sólo hay 55 piezas de este jamón de la añada 2014 y su precio es de 1.100€. Elegidos desde su crianza en la dehesa, estas piezas han sido curadas durante un período de entre 56 y 60 meses en secaderos y bodegas naturales con poca luz, escaso ruido, mucho cuidado y grandes dosis de paciencia
Además, Fisan ofrece su Jamón Alta Gastronomía Edición Limitada Añada 2014 en cajas que incluyen la pieza entera cortada a mano por maestros cortadores y envasada al vacío, para disfrutar en cualquier momento del sabor único: matices a frutos secos, vegetales y florales., largo en boca con recuerdos dulces y tostados, muy ensamblados y elegantes.
De esta manera es posible disfrutar del mejor jamón Fisan dónde y cuándo apetezca.
Otros productos Fisan:
Jamón de bellota 100% ibérico Gran Reserva cortado a mano viene con una caja de 30 sobres de 100 gramos. Su precio es de 660 €.
El Chorizo de Bellota Ibérico Gran Reserva Fisan es el sueño del paladar más exigente. Se prepara con las carnes nobles del cerdo de bellota, pluma, presa y secreto, seleccionadas cada campaña. Viene presentado con 20 sobres. Su precio es de 90 €.
El Salchichón de Bellota Trufado Gran Reserva representa la perfección de las carnes nobles del cerdo de bellota, pluma, presa y secreto, seleccionadas cada campaña. Y, tras años de investigación, incorpora en su receta trufa negra. Por eso, una vez ha reposado durante ocho meses en nuestras bodegas naturales ofrece un sabor y aroma únicos. Viene presentado con 20 sobres. Su precio es de 90 €.
La Caña de Lomo de Bellota Fisan se caracteriza por su sabor suave, su textura veteada y su aroma profundo. Este lomo se elabora con el adobo tradicional, cuya base es el pimentón, y en ningún momento de su elaboración su carne es congelada. Su cuidada curación se lleva a cabo en secaderos naturales durante al menos seis meses. Es 100% natural. Viene presentado con 20 sobres. Su precio es de 190 €.
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