En su quinta edición, actualizada para 2017, se reafirma como un libro sencillo y lúdico que nos ayudará a hablar de vinos con nuestros amigos, a distinguir los matices de las diferentes crianzas, a seleccionar los
mejores para cada ocasión y a disfrutar del enoturismo.
En él se pueden encontrar tintos, blancos, rosados, dulces y generosos, con una selección personal, en la que siempre han primado los vinos que representan variedades locales minoritarias, vinos de elaboración peculiar o vinos patrimoniales que atestiguan formas de vinificar tradicionales pero casi
olvidadas.
De cada vino seleccionado, Alicia Estrada aporta el máximo de información, con su descripción, nota de cata, los momentos ideales para degustarlo, así como vinos similares, datos de la bodega, propuestas de enoturismo, y cuando procede, el distintivo de de vino natural, ecológico o biodinámico.
Esta nueva edición incluye una sección sobre enoturismo, con muchas ideas para que cualquier
persona pueda disfrutar de esta experiencia y las mejores rutas de vino en España. Además de 21 cupones para disfrutar gratuitamente de catas y visitas a bodegas de toda España.
Cinco platos de Dehesa El Milagro, con la firma del chef de Coque Mario Sandoval…
Begoña Rodrigo, chef del restaurante La Salita (1 Estrella Michelin y 3 Soles Repsol), recibirá…
Urbano Suárez, María José Blázquez y Miguel Marcos han sido los vencedores en las categorías…
La burger meat de La Finca ha obtenido la mejor valoración del análisis, con una…
La tarta ganadora, elaborada con queso semicurado García Vaquero y queso Manchego curado de Barrajón,…
El restaurante de Salesas ofrecerá los próximos 27 y 28 de octubre un menú dedicado…