El certamen ofrece a los cineastas la posibilidad de rodar en bodegas y viñedos de la Denominación de Origen Rueda. Los cortometrajes ganadores se proyectarán durante la próxima edición de la Seminci. La D.O. Rueda ha presentado su nuevo proyecto para acercar el vino a los jóvenes. El festival de cortometrajes online “Rueda con Rueda”, […]

El restaurante Santceloni, ubicado en el hotel Hesperia Madrid, ha sido galardonado con el premio Best of Award of Excellence 2016 que otorga la revista Wine Spectator como uno de los restaurantes con una de las mejores cartas de vino del mundo. De la mano del sumiller David Robledo (en la imagen), Santceloni recibe por […]

Situado en la quinta planta de El Corte Inglés de Puerta del Sol 10, cuenta con una gran terraza y unas impresionantes vistas sobre la plaza y frente al reloj, así como a la calle de Preciados. El nuevo espacio que abren Alberto Chicote y Pedro Olmedo está concebido como una taberna restaurante en la que […]

La presentación de esta referencia enogastronómica, que tendrá lugar el 23 de noviembre en la masía Mas Marroch de Girona, supone un reconocimiento de la riqueza turística de la Costa Brava y toda la provincia de Girona y del prestigio de sus restaurantes y cocineros (en la foto). El octavo evento de presentación de la […]

Con el objetivo de lograr un producto de alta calidad y diferenciador, Grupo El Lagar de Isilla lanza al mercado su línea de mermeladas gourmet bajo el sello La Casona de La Vid. Elaboradas con la propia uva extraída de sus viñedos, azúcar y gelificante, desean ampliar el uso más allá del momento del desayuno. Los responsables de […]

Una plataforma para adentrarse en la cultura, el ritual y el sabor de la cerveza a través de experiencias únicas. El reconocido chef Ricard Camarena colabora con The Beer Experience en la realización de maridajes y recetas con especialidades como Affligem, Guinness o Paulaner. Descubrir los secretos, las variedades y la magia que se esconde tras […]

Según ha anunciado Mario Barbosa, presidente de McDonald´s España (en la imagen), la cadena ha alcanzado la autosuficiencia en el suministro para asegurar que la carne de sus hamburguesas es 100% vacuno español, lo que supone la compra de más de 10.000 toneladas al año. Extremadura y Galicia son las principales comunidades autónomas proveedoras de carne […]

Ternasco de Aragón y leche frita, dos de las recetas más significativas de la tierra, centrarán esta tarde, en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Zaragoza, la próxima charla de la Academia Aragonesa de Gastronomía. «Cocina y cocineros aragoneses: veinte recetas clásicas de la culinaria aragonesa» contará con la presencia de Noelia Andía, jefe de cocina del restaurante […]

Como destaca Interaceituna (www.elaceituning.es), son tan fáciles de transportar que se pueden disfrutar en la playa, la montaña, la piscina o el jardín. Ayudan a llevar una alimentación equilibrada, para grandes y pequeños, también en verano. Son el ingrediente perfecto para un tentempié o las meriendas de los niños que ya están de vacaciones. Con más horas […]