En el marco de la 39 edición de la Feria General de Muestras (Armilla), la Diputación provincial ha organizado una actividad de cocina en vivo con productos de la marca Sabor Granada, a cargo de cocineros de la Plataforma Gastronómica en Defensa de la Gastronomía, el Producto y el Turismo de Andalucía (Artcua), en su […]
Noticias publicadas el 2 de octubre de 2017
Pazo Señorans Selección de Añada 2009 acaba de salir al mercado y ya goza del reconocimiento de la publicación Robert Parker’s Wine Advocate, con 93 puntos; y de la Guía Peñín, con 98 puntos, siendo el mejor vino blanco de España, por segundo año consecutivo, y el vino con mejor relación calidad-precio de la guía […]
La asociación española conocerá a su ‘hermana’ polaca, Stowarzyszenie-promocji-brokulo, del 3 al 6 de octubre. Polonia destina 8.000 hectáreas al cultivo de brócoli, mientras que España tiene más de 40.000 hectáreas. Un grupo de productores de brócoli, socios de +Brócoli, visitarán Polonia del 3 al 6 de octubre, invitados por la asociación hermana en el país […]
El chef peruano Gastón Acurio inaugura en Barcelona su único restaurante propio en España, amén de las cartas que firma en los espacios del Hotel Mandarín Oriental barcelonés. Yakumanka recrea una cebichería peruana que dirigirá en su día a día César Bellido, el que fuera jefe de cocina del buque insignia de Gastón Acurio, Astrid&Gastón en […]
Los pasacalles de los gigantes y cabezudos, la Virgen del Pilar y su mantón de flores, una pareja bailando la jota y el Puente de Piedra son los protagonistas de la edición especial de la ginebra Premium de Larios para estas Fiestas del Pilar de Zaragoza. La edición especial de Larios 12 para Pilares 2017 podrá adquirirse en […]
Como es bien sabido, los quesos de Suiza con Denominación de Origen son apreciados en todo el mundo por su sabor así como por su tradición y calidad excepcional. Son naturales y auténticos, ya que no contienen ningún tipo de aditivo químico. Uno de los más reconocidos es Le Gruyère AOP, el favorito de los […]
Al igual que el ciclo de la vid se renueva anualmente, Vivanco Bodega, Fundación y Experiencias (Carretera Nacional 232, Km 442, Briones, La Rioja) inaugura cada otoño de vendimia nuevas actividades culturales, enológicas y gastronómicas que permiten descubrir con intensidad, y originalidad, que la Cultura del Vino, lejos de agotarse, es una fuente intensa de […]
El chef ejecutivo del restaurante Novo, Tito Fernández, del NH Collection Finisterre organiza una nueva edición de esta experiencia gastrosensorial reuniendo a algunos de los chefs más conocidos del panorama nacional. 21 chefs, entre los que se encuentran Unai Campo (Porrue), Iago Pazos (Abastos 2.0), Iván Domínguez (Alborada), serán acogidos por los chefs Jon Martínez (NH […]
Las variedades Sanguinelli y Navel Lane Late obtuvieron 3 estrellas de oro en el Premio iTQi Superior Taste Award, tras la cata a ciegas de más de 200 expertos en restauración. En la imagen, Alexandra Garcés, CEO de la compañía, al recoger los galardones. La empresa valenciana Perdine ha sido galardonada con el prestigioso premio internacional “iTQi […]
