Sutil y elegante cocina de producto de David Yárnoz en las cercanías de Pamplona. Texto: Luis Ramírez. Fotos: Origen No queda lejos Pamplona de Urdániz, en las cercanías de Zubiri, en pleno Camino de Santiago francés, apenas unos 15 kilómetros, pero parecen muchos m ás, porque hemos cambiado radicalmente de entorno y aquí prevalece la […]
Noticias publicadas el 27 de febrero de 2019
El maestro heladero Albert Soler, gerente de Artesans Soler y Can Soler (heladerías de Badalona y Montgat), conquistó el Campeonato de España de Heladería, organizado por Anhcea (Asociación nacional de heladeros artesanos), y que se ha celebrado en Madrid en el marco de la feria Intersicop, Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café. Entre los 12 finalistas que […]
El obrador, además de volver con sus exquisitas máscaras de Carnaval, de estilo veneciano y de chocolate, acoge el 2 y 3 de marzo, en dos de sus locales madrileños (el de c/San Onofre, 3 y La Santiaguesa, c/ Mayor, 73) varias funciones en torno a Arlequín, Pantaleone o Polichinela, que correrán a cargo de Teatro Finikito, pionero […]
La marca gallega de agua mineral se presenta como Recarga 100% Natural por su capacidad de hidratación, subrayando su mineralización como uno de los grandes valores de sus aguas. Sophia es una estrella mediática a nivel mundial y ha protagonizado portadas de revistas que destacan su look Audrey Hepburn y su capacidad de aprendizaje del […]
+Brócoli ha otorgado un trofeo conmemorativo, un ejemplar del libro Grandes chefs y el brócoli y una cesta llena de esta verdura. La asociación busca promover su crucífera estrella en las Islas Baleares dentro del objetivo de fomentar su consumo al menos tres veces a la semana. Palma de Mallorca ha acogido el III Certamen de […]
La marca asturiana de agua mineral incorpora a sus etiquetas los personajes de “Cómo entrenar a tu dragón 3”, una de las sagas más taquilleras del cine de animación. Esta propuesta se enmarca en un acuerdo global de Hijos de Rivera, empresa propietaria de Agua de Cuevas, con Universal Consumer Products por el que diversas licencias […]
Lizarran, Casa de Pinchos, marca propiedad de Comess Group, ha sido reconocida por Franchise Direct en el ranking de las top 100 franquicias globales de 2019. A nivel general, la enseña se encuentra situada en puesto número 61 de la lista. Por su parte, a nivel sectorial la marca es la única empresa europea de […]
La Bodega Altanza, de Fuenmayor (La Rioja) vuelve a poner en valor el talento vitivinícola español. La conocida publicación británica Decanter ha concedido 95 puntos a uno de los vinos más top de la bodega: Sorolla Reserva 2010. Una etiqueta que aúna el buen hacer de la casa riojana y el pincel de uno de […]
Belleberry Catering debe su nombre a dos palabras que definen muy bien su estilo, “Belle” palabra francesa en referencia a la belleza de sus propuestas y “Berry” por el producto fresco y natural que utilizan en todos sus platos. Creado por Ana M. Salter, anteriormente directora de comunicación del Mercado de San Miguel, San Antón […]
