La Fortaleza y el Sea Club son los dos espacios gastronómicos de uno de los referentes del turismo de lujo internacional: Cap Rocat, el hotel más recóndito y privado del Mediterráneo, en Mallorca. De la mano del chef Víctor García, ambas propuestas nos acercan la esencia de la cocina mediterránea, y la mallorquina en particular […]