Las diferentes variedades de estas DOP son el acompañante ideal para elaboraciones donde el pescado y las verduras son los protagonistas. El Vinagre de Jerez completa las diferentes propuestas, convirtiéndose en el aderezo perfecto que culmina cada receta. En la imagen, un tabulé de anchoas con Vinagre de Jerez. Con las altas temperaturas, los platos […]
Noticias publicadas el 7 de julio de 2022
Ribeiro Son de Viño 2022, el festival que nació para fusionar los vinos de la Denominación de Origen Ribeiro con la mejor música a orillas del mar cumple nueve años y lo festejará el sábado 9 de julio en el Náutico de San Vicente do Mar, O Grove, con las actuaciones de Inmaculate Fools, Los […]
La Interprofesional avícola Avianza se ha aliado con Cookpad, la mayor plataforma de recetas de cocina casera, para animar a los usuarios a compartir recetas de pollo frito con el hashtag #ElRetodelPolloFrito. Autores de recetas caseras de la comunidad de Cookpad, como Recetas Para Ser Feliz, The Blondie Kitchen, Gema del Olmo y Mamá qué […]
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valencia ha hecho público un comunicado «ante las noticias publicadas en algunos medios de comunicación sobre la iniciativa emprendida por un despacho de abogados que está promoviendo que viticultores con parcelas en términos amparados por otras Denominaciones de Origen se adhieran a un procedimiento administrativo a fin […]
Con el objetivo de proteger la naturaleza y el ecosistema de la España más rural, aquella que mantienen y cuidan pastores y ganado durante el año, la Interprofesional del Cordero y el Caprino (Interovic) propone los 10 pasos a seguir para que los viajeros puedan disfrutar de sus paseos en senderos y montes y a […]
Elaborado con las variedades portuguesas Arinto y Antao Vaz, PQ 2021 (7,50 euros) es un vino blanco refrescante y liberador como el paisaje del Alentejo. En él se aprecian los rasgos de identidad de la región que ocupa más de un tercio del área del territorio continental. Se trata de una apuesta de la bodega […]
Situado en la sexta planta de este emblemático edificio, está gestionado por Life Gourmet Catering en colaboración con Ramón Freixa, al frente de los fogones, y Luís García Fraile, al cargo del interiorismo. El nuevo restaurante, que ofrece una cuidada carta con tintes internacionales y un exquisito ambiente, se presenta como el nuevo ‘place to […]
El último domingo de agosto, tras dos años sin puja, se elegirá la mejor pieza, con la que se buscará superar la cifra de 20.500 euros. El Certamen del Queso Cabrales alcanza este año su edición número 50, tras dos años en los que no pudo celebrarse a causa de la pandemia. En este medio […]
Al puro estilo más tradicional italiano, la trattoria Pizzi Dixie (San Vicente Ferrer, 37. Madrid), con motivo de su V Aniversario, estrena Pizzi Dixie Wine Bar con una amplia selección de los mejores vinos veganos, ¡servidos por copa!, gracias al sistema Coravin que permite servir vino por copas sin necesidad de descorchar la botella y […]
