Es una variedad blanca, muy minoritaria y en peligro de extinción, cultivada en escasos puntos de la comarca del Somontano (Huesca). De carácter rústico y cepas de porte erguido y gran exuberancia foliar, con hojas pentalobuladas, de color verde marcado y envés algodonoso, no es especialmente sensible a enfermedades. De ciclo largo, presenta racimos de […]

Euskadi participa con 14 empresas en Seafood Expo Global, reforzando la presencia internacional de su industria pesquera transformadora y del conjunto de su cadena de valor. “Esta cita internacional es una oportunidad estratégica para consolidar la proyección exterior del sector pesquero vasco y abrir nuevas vías de negocio en mercados clave”, ha señalado el viceconsejero […]

Un estuche con forma de libro, en edición limitada, que reúne mensajes sobre el arte de vivir con calma e incluye una botella de Hacienda López de Haro Reserva 2019. Hacienda López de Haro propone su «Manual de la buena vida», un estuche de edición limitada concebido como un libro que invita a detenerse y […]

Mañana viernes, con motivo de su segundo aniversario, todos los clientes que acudan al restaurante recibirán una copa de espumoso Água Viva de Niepoort, cortesía de la bodega. En la imagen, sus impulsores, Agustín Mikielievich y Genero Celia.  Insurgente, el bistró ubicado en el Mercado de Chamberí que ha conquistado al público madrileño con su […]

La firma extremeña amplía su universo gourmet con la reinterpretación de uno de los grandes clásicos de la gastronomía tradicional extremeña: la cachuela, ahora elaborada exclusivamente con ibérico puro de bellota. Señorío de Montanera, firma líder en ibérico puro de la Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura y reconocida en 2025 como mejor marca […]

Después de iniciar la gira 2026 en Aranjuez, coincidiendo con el Año Internacional de los Pastizales y los Pastores, la exposición fotográfica de José Barea hace parada en el Palacio de Valdeparaíso de Almagro el 25 y 26 de abril acompañada de una completa agenda cultural y de ocio. Una experiencia única en torno al […]

La sidrería Río Astur de Gijón hace “La Mejor Fabada del Mundo” en este año 2026. El establecimiento hostelero gijonés se alzó con el primer premio del concurso, que cumple su edición número dieciséis, en una reñida final celebrada en Villaviciosa. El restaurante gijonés se llevó así el premio de 500 euros. El podio lo […]