Este verano recorremos la España peninsular a lo largo de sus más 5.700 kilómetros de costa. Para ello hemos preparado este cuaderno de viaje con recomendaciones de productos, restaurantes, playas sin aglomeraciones y deliciosas especialidades marineras para cada región. Todo esto aderezado con versos de grandes poetas locales enamorados del mar. ¿Arrancamos? Texto: Rodrigo García. […]
Noticias del mes de julio de 2022
Bodegas Peñascal presenta Peñascal To Go en formato lata, un nuevo envase dirigido a un consumidor joven y actual. Peñascal, el vino rosado más vendido en España, introduce en el mercado su nueva presentación en lata más versátil que invita a disfrutarlo en cualquier lugar. Bodegas Peñascal apuesta por este novedoso formato que ha crecido […]
La cadena Sumo (con ocho restaurantes en Madrid y uno en Barcelona) lanza su nuevo menú Premium ilimitado y a la carta lleno de sushi de primera y otras delicias asiáticas por tan solo 30 euros con la única condición de pedir además una bebida por persona. Se puede elegir entre más de 120 platos […]
Antonio Fernández Herrería, del restaurante burgalés El Huerto de Roque, ha resultado ganador del concurso Mejor Sumiller Burgos Capital del Vino 2022, que se celebrado en el curso de la I Bienal Burgos Capital del Vino, con lo que el premio se ha quedado en la ciudad castellana. “En este momento siento nervios y emoción, […]
En esta VI edición de Pulpo Pasión, se podía degustar en formato tapa, plato o menú, armonizado con Analivia Verdejo selección DO. Rueda, de Pagos del Rey, patrocinador del evento. El jurado ha valorado el sabor y el punto de cocción del pulpo, tanto en las creaciones al más puro estilo tradicional, tipo a Feira, […]
El vino de Jerez Tío Pepe Estrella de los Mares “de ida y vuelta” ha regresado al puerto de Cádiz a bordo del Buque Escuela de la Armada Juan Sebastián de Elcano (en la imagen). Tras cinco meses de navegación por aguas del Atlántico y el Mediterráneo, Tío Pepe Estrella de los Mares “de ida […]
Dia entra en el mercado de la cerveza artesanal con las nuevas Red Ale, Reserva y la Session IPA, fabricadas las dos primeras en Toledo y la última en Guadalajara por Cervezas Arriaca. Este 2022, Dia ha incorporado 11 nuevas referencias a su marca Rambler’s, entre las que se encuentran estas cervezas artesanas. Una […]
En septiembre, el Hotel de la Carrera de San Jerónimo de Madrid reabrirá Cebo y empezará una nueva etapa bajo la dirección de los chefs Javier Sanz y Juan Sahuquillo, los jóvenes albaceteños de Cañitas Maite. El Hotel Urban 5*GL de Derby Hotels Collection refuerza su propuesta gastronómica y de coctelería en su rooftop y […]
Los elegidos, que tendrán que competir este domingo, 31 de julio, en el recinto ferial de esta localidad conquense, son grandes profesionales procedentes de Cuenca, Albacete, Guadalajara, Murcia y Alicante. El alcalde de Las Pedroñeras, José Manuel Tortosa, ha mostrado su satisfacción por el gran interés suscitado por los profesionales de la cocina y destaca […]
