El bocadillo de cordero más castizo, el Paquito, vuelve a los bares con el fin de fomentar el consumo de esta carne de origen nacional y apoyar al sector ganadero y a la restauración. En la imagen de Gastón Tagtachian, el chef Javi Estévez, parte activa en la nueva campaña lanzada por la Interprofesional Interovic. […]
El reconocido arquitecto ha creado una escultural botella envuelta en una funda de bronce engarzada en oro de 24 quilates para ensalzar el rico legado de la Maison Hennessy, propiedad del Grupo LVMH. La pieza rinde homenaje a X.O, el coñac que creó la categoría extra añejo y el primero en ser embotellado en un distintivo […]
Lanza una edición “Pulpo á Feira” dentro de su proyecto Fábrica de Cervezas Estrella Galicia que comenzará a comercializarse en la tienda online de Estrella Galicia a partir de mañana. El pulpo, los cachelos y el pimentón han estado presentes en diferentes pasos del proceso de elaboración de esta cerveza destinada a sorprender a los consumidores […]
El municipio cordobés de Iznájar invita a conocer a su gastronomía tradicional para degustar esta ensalada típica de las estaciones más frías y cuya base es la naranja. Los municipios de la Subbética Cordobesa son el corazón de Andalucía y, como tal, sus gentes guardan con esmero las tradiciones y costumbres arraigadas durante siglos. Un […]
Este año, debido a la actual situación sanitaria, y de forma excepcional, se celebra Fruit Attraction desde el pasado día 1 y hasta el 30 de octubre, reuniendo de forma telepresencial a la comunidad hortofrutícola mundial. Y, lo hace como novedad, a través de la innovadora plataforma Fruit Attraction LIVEConnect, la mayor y única red social […]
El viernes 9 de octubre comienza la decimoprimera edición del único festival de vinos de famosos del mundo. Se celebra en Asturias, concretamente en Avilés, Salinas y Piedrasblancas y permite probar más de 30 vinos de celebridades. Ni siquiera la pandemia ha podido con el Famous Wine Festival (FWF), un evento promovido por la Mancomunidad […]
Los platos de caza de Horcher son uno de los clásicos más reconocidos del panorama gastronómico madrileño. En el 77 aniversario de la apertura del restaurante, situado junto a los jardines del Retiro, recetas con décadas de historia como la becada o la perdiz a la prensa vuelven a la carta entre octubre y marzo […]
En las cercanías de la bella Sigüenza, en plena Serranía de Guadalajara, el hotel-spa Molino de Alcuneza, de la cadena Relais & Châteaux y erigido en un molino harinero con más de 500 años de historia en plena naturaleza, es un escenario lleno de magia y envuelto en rusticidad. Muy recomendable es visitarlo justamente en […]
El libro Sapiens del tomate conecta el conocimiento y ofrece una visión global del fruto más producido y mejor valorado en todo el mundo. Tras 140 años de especialización en semillas hortícolas, Semillas Fitó apuesta por la pedagogía del tomate desde las semillas. En la imagen, Ferran Adriá, junto al equipo de Semillas Fitó, durante la […]
