Cocina del Retorno, Festival en el que participan cuarenta restaurantes de toda la provincia de Málaga, además de Cádiz y Granada, espera comercializar más de 25.000 Menús Celebración durante estos meses. El verano será positivo para Málaga, según apuntan todas las previsiones y como ha indicado Francis Salado, presidente de Diputación Provincial de Málaga en la […]
La escritora inglesa Jancis Robinson ha publicado un artículo en Financial Times, destacando sus vinos de culto para el futuro. Artículo que ha replicado en su web www.jancisrobinson.com, una de las más consultadas del mundo. Este monovarietal Airén proviene de la finca “Las Tinadas” (Tomelloso. Ciudad Real), en cultivo ecológico con viñas plantadas en sistema de […]
Los maestros cerveceros de Cruzcampo transmiten todo su talento en una nueva cerveza inspirada en la artesanía y aires del sur: Cruzcampo Andalusian IPA. Los aromas de frutos cítricos tan característicos de Andalucía se combinan con lúpulos americanos para dar lugar a una IPA ‘con mucho duende’. Una receta que se incorpora a la gama […]
Con una tirada de 60.000 ejemplares, se puede conseguir online (www.esmadrid.com/restaurantes-centenarios-mapa) y en instalaciones municipales como bibliotecas, puntos de información turísCca y centros culturales. Se ha editado en un formato bilingüe -español e inglés- y con información sobre doce establecimientos y un mapa ilustrado por Mario Jodra. La delegada del Área de Cultura, Turismo y Deporte del Ayuntamiento madrileño, […]
Señorío de Montanera, marca líder en la DOP Dehesa de Extremadura, ha recibido el Premio Nacional Pyme del Año 2019, un galardón otorgado por la Cámara de Comercio de España y el Banco Santander que pretende reconocer la labor de las pequeñas y medianas empresas de nuestro país como motor de crecimiento económico. La creación de […]
Los presidentes de Hostelería de España, José Luis Yzuel; AECOC, Francisco Javier Campo; y FIAB, Tomás Pascual Gomez-Cuétara, asociaciones que han constituido la Plataforma Juntos con la Hostelería para apoyar la recuperación del sector, se han reunido con la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, para exponerle los retos y necesidades de […]
La empresa cárnica Valles del Esla, creada en 1996 por la familia Álvarez (propietaria de las bodegas Tempos Vega Sicilia), ha abierto su tienda online ante la creciente demanda de este canal de distribución con el fin de que los clientes puedan comprar cualquiera de sus tipos de carnes de buey auténtico y ternera, criados […]
El proyecto ha sido impulsado por Adopta Un Abuelo, entidad pionera conectando generaciones, que ha reforzado el acompañamiento de mayores por la situación excepcional que estamos viviendo. En total, 61 voluntarios de la Fundación Mahou San Miguel participan en el proyecto compartiendo unos minutos de conversación telefónica con personas mayores de todo el territorio nacional que […]
El Hotel Don Fadrique, de Alba de Tormes (Salamanca), regentado por los hermanos Nicolás y Manuel Sánchez Monje, ha reabierto sus puertas con nuevas propuestas, nuevas instalaciones y nueva carta. La principal novedad es la inauguración del restaurante Sabor de la Memoria. En la imagen, limón serrano en versión carne asada de ibérico, una de las recetas que […]
