El día de Halloween (lunes 31 de octubre) estará lleno de misterio y sorpresas en los locales de Miss Sushi. ¿Qué te parece conocer tu futuro y obtener delicatessen de forma gratuita? Miss Sushi ha diseñado para ese día una baraja especial de Tarot con nueve cartas que personifican otros tantos platos de su menú, […]
El bikini de Rafa Peña, para celebrar el Día del Sándwich en el Santo Mauro madrileño
La celebración del Día Mundial del Sándwich el próximo 3 de noviembre (aniversario del nacimiento del conde de Sándwich) es la oportunidad perfecta para acercarse al Santo Mauro de Madrid y disfrutar de una de las delicias gastronómicas más celebradas del chef Rafa Peña, de Gresca, una original versión del tradicional bikini -con lomo ibérico, […]
Cinco recetas micológicas para tomar con vinos DO Rueda
Las primeras lluvias, la caída de las hojas de los árboles, los paseos por el campo, los colores ocres… El otoño es una de las estaciones más nostálgicas: nos invita a pasar tiempo en familia y a volver al calor del hogar tras el verano. En esta época las setas y hongos se empiezan a […]
Vodevil Bungalobar, un quiosco gastronómico en Zaragoza
Vodevil Bungalobar es una de las grandes novedades gastronómicas de esta temporada. Se trata de uno de los quioscos adjudicados por el Ayuntamiento de Zaragoza y está ubicado en el número 14 de la Avenida de la Ilustración, en Montecanal. Recientemente ha pesentado en sociedad la joya de la corona de su propuesta: los arroces, […]
Soria: Moreno Sáez comienza la construcción de su nueva planta
Embutidos Moreno Sáez, uno de los más importantes productores de Torrezno de Soria y embutidos castellanos, construye su nueva fábrica eficiente en el Polígono Industrial del Medioambiente en Garray. La empresa Moreno Sáez, que desde hace más de 60 años fabrica embutidos castellanos y es uno de los mayores productores de Torrezno de Soria, continúa […]
Señorío de Montanera reivindica la artesanía extremeña
La firma de ibéricos y el diseñador Javier Sánchez Medina (en la imagen) lanzan una edición especial inspirada en la artesanía y la tradición de los viejos oficios. Se trata de una de alianza exclusiva entre ambas marcas de origen extremeño que rinde homenaje a sus orígenes artesanos. El conjunto está formado por un jamón […]
Nueva etapa de Casa de Alba Fine Food
Casa de Alba Fine Food es el proyecto destinado a compartir el legado de Casa de Alba a través de la gastronomía, con una selección de productos artesanales. El proyecto estrena nueva etapa de la mano de la última generación de la familia, Carlos Fitz- James Stuart, cuya representación consolida los valores del proyecto familiar. […]
La recaudación de estos fondos ha sido posible gracias a la iniciativa solidaria “La hamburguesa que no pudo ser” lanzada para contribuir a paliar los daños causados por los incendios de este verano en la agricultura y ganadería. Los fondos irán destinados a ganaderos y agricultores afectados por los incendios de este verano en Zamora, […]
Nunuka: la sorprendente gastronomía de Georgia aterriza en Madrid
Ubicado en el barrio de Chueca (Libertad, 13), este pequeño bistrot se convierte en la mejor opción para descubrir y disfrutar de la sorprendente cocina georgiana. Una propuesta gastronómica en la que priman los platos picantes, el uso de especias y cuya base son los panes, las verduras o los platos de carne. El comensal […]

