El poke, ensalada de pescado crudo marinado originaria de la cocina hawaiana se ha extendido por el mundo, convirtiéndose en absoluta megatendencia, también en España. Destaca la versatilidad de una propuesta fácil de preparar en casa y muy saludable. El Salmón es uno de sus ingredientes estrella y Noruega, la cuna del mejor pescado. El […]
El miércoles 26 de octubre vuelve el Encuentro Solidario de Mujeres Diviñas. Este singular evento, que destina parte de su recaudación a la lucha contra el cáncer, celebra este año su sexta edición. La cita tiene lugar el próximo 26 de octubre, a las 20 horas, en el restaurante Tres Mares de Zaragoza. Historias Diviñas […]
Estos premios valorarán el carácter innovador y la creación de empleo en zonas rurales, así como el potencial de crecimiento de la empresa y su enfoque en sostenibilidad. La Fundación Carlos Moro de Matarromera ha lanzado la I Edición de los Premios EmprendES con el objetivo de reconocer y premiar a los trabajadores autónomos que, […]
La Mallorquina elabora los dulces típicos del día de Todos los Santos respetando el paso a paso de la receta tradicional. Los buñuelos de nata, chocolate, crema, batata, dulce de leche, cabello de ángel, café y avellana ya están disponibles en las vitrinas de los espacios de Puerta del Sol, Velázquez, Quevedo, C.C La Moraleja […]
El icónico restaurante, situado en la salida norte de Madrid (Carr. Vía de servicio, Km. 14.500, 28049 Madrid), de aspecto siempre reconocible, cumple nueve décadas sirviendo la cocina tradicional de la familia de Ramón Dios, tercera generación al mando. Fiel a su esencia, ofrece en este tiempo una carta que reivindica la tradición pero mira […]
Junto a Francia, Suecia y Australia, estos mercados se sitúan como los principales ejes estratégicos de las labores promocionales de la entidad. El Consorcio del Jamón Serrano Español ha apostado por EEUU como uno de sus principales mercados con el fin de difundir los valores diferenciales de su sello de calidad ConsorcioSerrano al comprador profesional […]
Disfrutar de deliciosos platos a base de confit de pato y foie es la propuesta de la empresa familiar navarra con la presentación de sus nuevos productos este otoño. Bajo la premisa de la máxima calidad, evolución y adaptación a los gustos y necesidades de sus clientes, Martiko incorpora nuevos productos como los muslos de […]
La iniciativa, organizada por Fundación Ausolan, Ausolan y BCC Culinary Club, fomenta que estudiantes de País Vasco y Navarra, entre 12 y 17 años, desarrollen propuestas saludables e innovadoras inspirándose en la gastronomía de nuestra cultura y en las recetas tradicionales de sus mayores. La edición de 2021 contó con la participación de más de […]
La finca albaceteña Dehesa de Los Llanos presenta su Gran Cesta de Navidad (145 Euros en www.dehesadelosllanos.com) , un buen obsequio para familiares, amigos o regalos corporativos de empresa durante estas fechas. En su interior, el queso mediano Denominación de Origen Manchego Artesano Gran Reserva (apto para intolerantes a la lactosa, celíacos y alérgicos al […]
