El próximo sábado, 4 de junio, tiene lugar una nueva edición del Día de Mercado que organiza la Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid en su sede de la Casa de Campo madrileña. En esta edición, en la que se cumplen once años de la puesta en marcha de la iniciativa del Día de Mercado, […]
Noticias del mes de mayo de 2022
La bodega, proyecto personal del agrónomo Fabio Coullet (en la imagen) se presenta con el lanzamiento de sus tres primeros vinos. En 2020 ve la luz un nuevo proyecto en Sierras de Málaga, con su primera vendimia en 2021, que va más allá de la creación de los vinos dulces. Un proyecto inspirado por la forma de hacer […]
Una vez más, la cooperativa danesa apuesta por seguir inspirando a sus consumidores a llevar una alimentación consciente y responsable. A este estilo de vida se suman Lara Álvarez y Helen Lindes, que pondrán voz a los mensajes de alimentación plena y sostenible que defiende Arla en su campaña “¿Piensas cómo comes?” Este 2022 Arla […]
La sede del CRDO Rueda ha acogido la firma de un Memorándum de Entendimiento para fomentar la producción vitivinícola de ambas entidades. El comité mexicano ha visitado varias bodegas de la DO Rueda y ha comprobado in situ la calidad de los vinos y la versatilidad que ofrece la variedad Verdejo. El Consejo Regulador de la […]
En ocasiones para atreverse a cambiar es imprescindible un impulso llegado desde lejos, cargado de interrogantes y que te coloca en el principio de un camino desconocido. Algo similar debió de sentir el viticultor Josep Maria Albet i Noya allá en 1978. En aquel entonces formaba parte del Consejo Regulador de la DO Penedès y […]
Los cócteles más cosmopolitas de Seagrams Vermouth, el pincho de tortilla New York de Nino Redruello y música en vivo amenizarán las tardes de los miércoles en la Taberna de La Ancha. concretamente la situada en el mercado madrileño de San Antón. Cada miércoles hasta el 15 de junio, de 19h a 22h, se recreará el […]
Navarra, La Rioja, Euskadi y las regiones francesas de Béarn y Pays Basque han presentado el proyecto final de la creación del Destino Gastronómico único Internacional. El proyecto Gaturi pretende mejorar la competitividad de las pymes de los sectores turístico y agroalimentario del espacio transfronterizo a través de la construcción de un Destino Internacional Gastronómico entre Navarra, Euskadi, La Rioja, […]
Con la llegada del buen tiempo apetece estar en una terraza para disfrutar la experiencia de tomar una tapa acompañada con una copa en la mano, y más aún cuando se trata de creaciones de cocina en miniatura valoradas como las “mejores tapas de Galicia” al ganar y obtener importantes reconocimientos otorgados por el jurado […]
En 1922, José María Toro Albalá transformó una antigua central eléctrica abandonada de Aguilar de la Frontera en una bodega emblemática de la Denominación de Origen, y admirada en todo el mundo. Cien años después, tras el trabajo realizado por Antonio Sánchez Romero, el legado de la bodega está en manos de sus hijos. En la […]
