Con estos galardones se reconoce la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles. Para las deliberaciones se ha contado con un jurado compuesto por personalidades tanto del sector agroalimentario y pesquero como de la gastronomía, el turismo o la moda. El Ministerio de […]
Noticias del mes de febrero de 2019
El restaurante Sottosopra, especializado en cocina romana, ha elaborado un menú muy especial para que los más románticos puedan celebrar este año en Madrid un San Valentín ‘a la italiana’. El restaurante, que abrió hace unos meses en el Callejón de Puigcerdá, ha preparado una decoración especial para la noche de los enamorados y ha […]
La Guía Repsol ha presentado la nueva imagen de sus Soles Guía Repsol que distinguen la labor y la trayectoria de los mejores restaurantes de España, tanto de los ya consolidados como de los nuevos emprendedores gastronómicos. La Guía lleva 40 años siendo el referente gastronómico local y reconociendo con Un Sol, Dos Soles y Tres […]
Del 25 de febrero al 10 de marzo, Valencia celebra un evento dedicado a la alta cocina en el que se darán cita algunos de los chefs más destacados del panorama nacional e internacional. Doce de los mejores restaurantes de la ciudad ofrecerán menús especiales y a cuatro manos con los chefs invitados que se podrán […]
Tunateca Balfegó, el exclusivo restaurante barcelonés especializado en atún rojo, ha incorporado en su programación de eventos gastronómicos una cita mensual con estrellas Michelin de toda España. En las llamadas “Noches de Estrellas”, los cocineros invitados preparan una cena a cuatro manos con el chef y gerente de la Tunateca, Ekaitz Apraiz. Dos visiones gastronómicas unidas […]
Ona Carbonell, líder de la selección española de natación sincronizada y última ganadora del talent show gastronómico de TVE MasterChef Celebrity, se declara fan de los desayunos y confiesa buscar fórmulas cada día para hacerlos más divertidos. Bajo el claim “Dale la vuelta a la tostada, dale la vuelta a tus mañanas”, la deportista ha realizado […]
En poco menos de medio año desde su apertura, Kuc place to be (Santo Tomé, 6. Madrid) consolida su propuesta gastronómica incorporando nuevas recetas y manteniendo otras que se han convertido ya en su sello de identidad. ¿Su secreto? El máximo respeto al producto final y una presentación única e impecable en cada plato. En la […]
La cuchara española celebra su fiesta anual. 43 restaurantes participan en la IX Ruta del Cocido Madrileño del 14 de febrero al 31 de marzo, récord del certamen en sus nueve años de historia. En el acto de inauguración, se han entregado los diplomas a los cinco restaurantes premiados de la edición de 2018. Además, […]
La 2ª edición de la gran fiesta de la gastronomía en Paseo de Gracia concentra el talento culinario de grandes chefs como Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Nandu Jubany, Carles Gaig, Aurelio Morales y Joel Castanyé, entre otros. Dieciocho restaurantes unidos en el eje comercial más cosmopolita de Barcelona, la ciudad con más estrellas Michelin del territorio […]
