La Interprofesional Inlac, a través de la campaña de información “Súmate a la Generación Láctea”, propone tres recetas con los lácteos como principales protagonistas: crema de verduras y queso; ponche con leche y huevo (en la imagen); y magdalenas de yogur y chocolate. Los lácteos son alimentos habituales en prácticamente todas nuestras neveras. No solo […]
La localidad leonesa de Astorga se ha convertido en el municipio más votado en la segunda fase de «Juntos brillamos más», superando a Jimena de la Frontera (Cádiz). La séptima edición de esta iniciativa de Ferrero Rocher se despide con los mejores datos de participación ciudadana desde su primera edición. Ferrero Rocher agradece la implicación de los dos […]
Gracias a los cultivos de invernadero del sudeste español, que ocupan una superficie agrícola de 35.000 hectáreas repartidas entre Almería y Granada, el 60% de la población europea puede consumir frutas y hortalizas frescas, sanas y naturales en cualquier época del año, incluso en los meses de invierno en los que las bajas temperaturas impiden […]
Tras su éxito en televisión con Canal Cocina y sus más de 200 000 seguidores en Instagram, Loleta (Lola Bernabé) muestra por primera vez sus recetas favoritas en un libro, «Loleta by Loleta» (Oberon. 264 páginas. 19,95 euros). Recetas para cualquier ocasión y para todos: para el brunch, para momentos especiales, una larga lista de postres, deliciosas recetas para las intolerancias alimentarias, platos elaboradísimos […]
Balfegó, empresa especializada en pesca, acuicultura y comercio de atún rojo del Atlántico y el Mediterráneo, se introduce en el mercado de los productos cocinados con el lanzamiento de tres gamas delicatesen de atún rojo –gyozas, croquetas y cannelloni– a través de su tienda online. Con esta iniciativa, que comprende todo el territorio nacional, Balfegó, […]
Con la incorporación de la Ruta del Vino de Madrid, la marca referente del enoturismo español reúne ya 32 destinos diferentes. En la imagen, viñedos en la Comunidad de Madrid. Rutas del Vino de España sigue creciendo. La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) ha aprobado la certificación de una nueva Ruta del Vino. […]
La familia Cocheteux (padre e hijo, en la imagen), que celebró recientemente el tercer aniversario del nacimiento de su firma, encara esta atípica Navidad con un segundo local abierto para despacho de producto, y un gran obrador artesanal con centro de I+D, que permitirá aumentar esta Navidad su ya enorme producción de Roscón de Reyes, […]
La V edición de Pulpo Pasión se inició el pasado día 11 y se prolongará hasta el 20 de diciembre. En esta nueva entrega, se podrá degustar este cefalópodo en formato tapa, plato o menú, acompañado de Albariño “Pulpo” de Pagos del Rey, patrocinador del evento. Expertos gastronómicos elegirán los tres mejores platos y las […]
El cerebro sigue siendo un gran desconocido, pero hace 30 años aún lo era más. Los avances en Neurociencia han permitido comprender cómo funciona el cerebro y ver el importante papel que la curiosidad y la emoción tienen en la adquisición de nuevas experiencias. La neurociencia estudia el sistema nervioso, con el fin de acercarse […]
