El evento líder mundial en Innovación Alimentaria se celebrará del 15 al 19 de Octubre 2022 en Paris Nord Villepinte. El chef Mauro Colagreco (en la imagen) será uno de los protagonistas. Fuente de inspiración para la comunidad global alimentaria, SIAL crea sinergias entre varios actores con el objetivo de avanzar hacia un impulso colectivo […]
Noticias del mes de julio de 2022
La marca de vinos Cría Cuervos responde a la demanda de sus clientes y lanza al mercado un vino rosado de alta calidad elaborado con Tinta de Toro en Castilla y León. Con una edición limitada a 5.000 botellas, ‘el Rosé’ 2021 es un capricho de fruta fresca pensado para disfrutar al máximo de las […]
El próximo 22 de julio vuelven los planazos al Museo Estrella Galicia de A Coruña con una experiencia gastrocervecera en la que el origen gallego protagoniza una cena maridaje de la mano de uno de los cocineros más reconocidos de Galicia, Adrián Felípez, fundador de la casa de comidas La Taberna de Miga. Mega presenta […]
El acuerdo contempla la organización y elaboración de un plan de trabajo anual conjunto. Tras la firma se ha celebrado una jornada para analizar los modelos por los que la gastronomía española es una referencia internacional. En la imagen, María Peña, consejera delegada del ICEX, durante su intervención en la jornada. ICEX España Exportación e […]
Con la llegada del verano y el calorcito, no hay plan que apetezca más que una buena barbacoa al aire libre con tu familia y amigos. Ahora puedes disfrutar aún más de tus barbacoas con las carnes de cerdo 100% ibérico de Carrasco Ibéricos. Podrás presumir con tus invitados de ofrecerles una carne única de […]
Calor by Ramón Freixa nace para refrescar las noches madrileñas con una exquisita propuesta gastronómica a pie de pista en el Hipódromo de la Zarzuela viviendo la emoción de las carreras bajo la luz de la luna. Estará abierto las noches de los jueves y sábados en el mes de julio y hasta el 11 […]
Masía El Altet, con su AOVE de pago Masía El Altet High Quality, ha entrado a formar parte de Grandes Pagos de Olivar, asociación con dieciocho años de trayectoria que reúne a la élite de los olivareros de España, y que suma, a partir de ahora, siete firmas españolas de excelentes Aceites de Oliva Virgen […]
El primer restaurante de alta cocina de Navacerrada (Plaza del Doctor Gereda, 10) inicia su segundo verano con nueva carta en la que continúa destacando el producto local y una refinada técnica con influencias vascas, francesas y japonesas. El chef Carlos Carande y su equipo cumplen un año y lo celebran con un nuevo cambio […]
Ayer se celebró en las redes sociales una jornada que quiere reivindicar el consumo de Cava a diario y en cualquier lugar del mundo, y no solo para celebrar una festividad. La D.O. Cava volvió a celebrar ayer por todo lo alto el International Cava Day. Con motivo de la conmemoración se anima a los […]
