Con la primavera recién estrenada, la próxima cita del Día de Mercado de la Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid  será espectacular: se dará a conocer la última cosecha de aceites madrileños “reconocidos por su carácter y calidad”, sus colores, sus sabores…todo ello de la mano de los propios productores. Tiene lugar este sábado, […]

La empresa Moreno Sáez vuelve a innovar con el Torrezno de Soria y presentar una nueva forma de disfrutar del sabor más crujiente del torrezno en cualquier plato y perfecto para la hostelería y la restauración. La empresa Moreno Sáez vuelve a innovar en el mundo del Torrezno de Soria con el lanzamiento de sus […]

MEAT XPERIENCE 2026 da el pistoletazo de salida a su próxima edición con la incorporación de sus primeros colaboradores y media partners, un paso clave que consolida su posicionamiento como la feria profesional de referencia para carnicerías, charcuterías, pollerías y establecimientos gourmet de proximidad. En la imagen, un momento de la anterior edición, celebrada en […]

Madrid ya puede brindar por el regreso de uno de sus locales más queridos. DisTinto Taberna, el proyecto personal del reconocido hostelero Ángel Vellón, reabre sus puertas en su icónica ubicación de Calle Duque de Medinaceli, 12, tras un periodo de cierre obligado por cuestiones técnicas. Ahora, con la ilusión renovada, vuelve a encender los […]

Durante dos jornadas en el corazón de Toro, Bodega Numanthia abrió  sus puertas de nuevo a una selecta representación de hosteleros de toda España. Los invitados “Numanthinos” pudieron sumergirse en la herencia del territorio, descubrir algunos de sus vinos más emblemáticos y poner en valor la riqueza de la gastronomía castellana en un entorno único. […]

El restaurante de Andrea Pirastu, situado en el barrio madrileño de Puerta del Ángel, abre sus mañanas a la cafetería Pava, de Usera, con café, bikinis, tostas, bollería y una intervención en vivo del ilustrador Vic Panc. La colaboración entre Pava y María del Río arranca como un pop up los domingos 12 y 19 […]

Consolida su liderazgo internacional en Londres, en los World Whiskies Awards, reafirmando la excelencia de la artesanía andaluza en el sector del whisky. La tonelería artesanal española vuelve a lo más alto del podio global. Casknolia, la reconocida marca de Tonelería del Sur, ha sido distinguida como Global Icon of Whisky 2026: Cooperage of the […]

Coincidiendo con el Año Internacional de los Pastizales y los Pastores, la exposición fotográfica de José Barea aterriza en Aranjuez acompañada de una completa agenda cultural y de ocio. La localidad madrileña de Aranjuez se convierte el fin de semana del 11 y 12 de abril en uno de los destinos más atractivos de la […]

La nueva propuesta de la bodega para esta primavera es un vino fresco y aromático, resultado de la combinación de uva seleccionada de sus viñas para reflejar plenamente la diversidad y la identidad del paisaje ampurdanés. Cada una de las cinco fincas de Perelada en el norte de la región, donde la tramontana muestra su máxima fuerza, […]