Destacadas personalidades del mundo de la gastronomía, representantes de diferentes instituciones y organismos, y periodistas se dieron cita en el Hotel Four Seasons para celebrar la VI Edición de los Premios Cubí, que concede Facyre (Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España). Más de un centenar de personas se reunieron en el Hotel […]
Noticias del mes de mayo de 2022
La Asociación Monastrell España nace con el objetivo de dar a conocer la variedad Monastrell, difundir su valor y promocionar sus vinos en los mercados nacional y extranjero. Para conseguirlo, las Denominaciones de Origen Alicante, Almansa, Bullas, Jumilla, Valencia y Yecla se han unido por ser las principales embajadoras de esta variedad mediterránea. Seis Denominaciones […]
Los chefs Rafa Zafra y Alberto Pacheco, de Estimar, y Juanjo López Bedmar de La Tasquita de Enfrente, han unido sus conocimientos y recetas en un encuentro único para mostrar los beneficios que aporta la fritura con Aceite de Oliva Virgen Extra Montabes. Con el objetivo de dar a conocer todos los beneficios que aporta […]
Gastrofestival Madrid vuelve del 16 al 29 de mayo con experiencias de cocina gourmet y un homenaje a San Isidro. Esta cita anual contribuye a la dinamización de los sectores de la hostelería y al impulso de la cultura gastronómica. Ha sido presentado por el alcalde de Madrid, José Luis Martínez Almeida. Numerosas empresas e instituciones […]
El Ayuntamiento de Hellín (Albacete) acogió la presentación de la vigésimo octava edición del Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla, que, por primera vez en su historia desde 1994, se celebrará en la ciudad de Hellín los días 7 y 8 de junio. En la imagen, Maria Jesús López Iniesta, concejal de Hellín; Silvano Garcia, […]
Durante cuatro días, el sector ecológico ha mostrado su fuerza, su vigor y su dinamismo en el Palau Sant Jordi barcelonés de la mano de BioCultura BCN 2022. Pasillos rebosantes de público, salas llenas, gente comprando a tutiplén, expositores satisfechos, degustaciones por doquier… Una vez más, tanto en Catalunya como en el resto del estado, […]
Compuesta por retratos de razas autóctonas de ovino, caprino y otras especies asociadas a la trashumancia, Bestiarium comienza su ruta por la Cañada Real Soriana Occidental con el Roadshow de Interovic. Como sus protagonistas, la exposición viajará desde el 20 de mayo haciendo paradas en Ávila, Torrecaballeros y Riaza, en Segovia y el Burgo de Osma, […]
Se acerca la temporada de ronqueo y con ella llega la IX edición de este encuentro tan especial a este templo del producto en Madrid, que se celebrará del 13 de mayo al 3 de julio. Paco García y Melania Berdún preparan un año más su homenaje con los mejores cortes del rey de los mares. […]
La bodega ribereña (del Grupo Juvé i Camps) presenta su segunda añada de esta singular elaboración 100% ecológica, que muestra la excelencia y riqueza de la Tinto Fino y del Albillo Mayor, y de la región. Pagos de Anguix, comprometida con el territorio y capaz de transmitir la más pura esencia de la D.O. Ribera del […]
