Con una carta desenfadada basada en el producto, el nuevo restaurante (Lagasca, 64. Tfno. 91 348 61 88) cuenta con dos espacios diferenciados, bar y restaurante, perfectos para un picoteo informal o una comida distendida en el corazón del Barrio de Salamanca. El grupo de restauración La Colección de Gastronomía ha anunciado la apertura de La […]
Noticias del mes de diciembre de 2016
Fuerte aumento de las exportaciones de turrones y mazapanes
El 82% de las exportaciones de la industria española del sector se destina a países de la Unión Europea como Portugal, Francia, Reino Unido e Italia, el 12% se destina a América y un 6% a Asia y resto del mundo. El consumo per cápita de turrones y mazapanes en España es de 580 g, de […]
Miniboxbar, un minibar para las sobremesas
Aproximar al hogar del consumidor el amplio abanico de espirituosos existente en la contrabarra de un bar es el objetivo de Miniboxbar (www.miniboxbar.com), una empresa joven y atrevida que empezó su andadura hace poco más de un año con la voluntad de convertirse en el referente de las sobremesas en términos de bebidas espirituosas. A […]
La DO Montes de Granada aborda sus retos de futuro
Celebró una jornada de trabajo en la Escuela Internacional de Gerencia (EIG). El encuentro reunió a más de 40 directivos y consejeros de cooperativas y empresas, productoras y comercializadoras de Aceite de Oliva Virgen Extra, inscritas en la Denominación. Calidad, diferenciación y orientación al consumidor centrarán la estrategia del Consejo Regulador para consolidar el AOVE Montes de […]
La marca de Calidad Pascual hizo entrega ayer del galardón a la ‘Promoción del Autocuidado y los Hábitos de Vida Saludable’ en los Premios Enfermería en Desarrollo. Vivesoy premia a la enfermera Marta Pisano González por su proyecto «Enfermería empodera la salud municipal’. Calidad Pascual entregó, en el marco de los Premios Enfermería en Desarrollo, el […]
Diego Guerrero, nuevo dos estrellas Michelín, presenta su primer libro
Irreductible (Montagud Editores) desvela las claves de un sueño que se ha hecho realidad como mucho más que un concepto de éxito indiscutible: DSTAgE. Éste es el año de Diego Guerrero (DSTAgE, Madrid, dos estrellas Michelin). Sin duda. Además de con una flamante segunda estrella recién estrenada, el cocinero cierra un memorable 2016 con el […]
Embutidos Morato gana los Premios Espiga 2016
Los Premios Espiga reconocen la excelencia de los mejores productos de Extremadura. Un jurado experto distingue al Jamón Ibérico de Bellota de Morato con la máxima puntuación: 9,25 sobre 10. Los máximos dirigentes del Gobierno extremeño acudieron a la entrega de premios. Con la de este año, son ya 17 ediciones de los Premios Espiga, que convoca la […]
La Encomienda, referente de la gastronomía extremeña
Bajo la dirección y el buen hacer del cocinero Nicolás Gómez, el Restaurante La Encomienda, del Hotel Cortijo Santa Cruz (Villanueva de la Serena, Badajoz), vuelve a abrir sus puertas con una oferta gastronómica que no dejará indiferente a nadie. De esta forma vuelve a convertirse de nuevo en un punto de referencia de la […]
Telemadrid estrena Denominación de Origen Madrid
El sábado 3 de diciembre, a las 21:30h, Telemadrid estrena Denominación de Origen Madrid, un formato novedoso para la noche de los sábados, que conducirá al espectador en un viaje por la Comunidad para descubrir los mejores productos de la región, así como a las personas, los procesos y las curiosidades que los rodean. Un apasionante […]

