Llega el 14 de febrero y, como decía Lope de Vega: “Esto es amor, quien lo probó lo sabe”. ¿Qué mejor manera de celebrar el amor, sea cual sea, que compartir un vino de la D.O. Rueda? Como cada San Valentín, la Denominación de Origen Rueda, nos propone cinco ejemplos de vinos para degustar la […]
Noticias del mes de febrero de 2023
La distinción, que es otorgada por los consumidores, supone un reconocimiento a la calidad del producto y entronca a la perfección con el lema de la DOP, «Grandes en Sabor». La DOP Peras de Rincón de Soto, radicada en el territorio riojano, ha empezado el año con buenas noticias. Sus peras han recibido por segundo […]
Un total de 290 establecimientos compiten hasta el 28 de febrero en la tercera edición de Best Burger Spain para coronarse con el título ‘Mejor hamburguesa de España 2023’– Todo el mundo disfruta de las hamburguesas, cada uno tiene su lista con sus preferidas, las que se sienta a comer con la familia y los […]
El Consejo Regulador ha presentado estas joyas de la enología en el Salón de vinos generosos, dulces y fortificados, celebrado en el hotel Princesa Plaza madrileño. Imagen de Xurxo Lobato. El C.R.D.O. Ribeiro ha regresado de Madrid con una enorme satisfacción tras presentar los cuatro tostados actualmente certificados en el Salón de los vinos generosos, […]
Dani Carnero (La Cosmopolita, Kaleja y La Cosmo), Miriam Gálvez (Caprisur), Paco García (Eladio), Cristina Cánovas y Diego Aguilar (Palodú), Nicolás Somoza (Da-Re), Juanma Alba y Ana Bermúdez (Hermanos Alba), José Carlos García (José Carlos García), Mario Cachinero (Skina) y Fernando Alcalá (Kava) compartieron un espacio de reflexión e inspiración basado en sus experiencias tales […]
Conectan al Museo Nacional Thyssen-Bornemisza con el Mercado de San Miguel y son una manera única de recorrer la ciudad, arrancando en el museo con una visita guiada y finalizando en el mercado más antiguo de la capital con una degustación de sus productos. Dos experiencias lo harán posible. La primera, dirigida a todos […]
Los chefs de Don Dimas, Taramara, Latasia, Calisto y del catering Juanyta ME MATA! aceptan el reto de Pink Lady de devolver la fruta natural a las cartas de los restaurantes de Madrid. Cada uno ha elaborado un postre digestivo y sabroso con esta manzana fresca, acompañada -o no- de otras frutas de invierno. En […]
“La vida sin gastronomía no es vida”, es el lema de esta edición de los premios de la Academia que se entregaron el pasado lunes en Alicante y se han relanzado en el ADDA de la mano de Belén Arias como presidenta. Diez premiados y cientos de asistentes disfrutaron de esta gala donde el producto […]
Moments, el emblemático restaurante del Hotel Mandarin Oriental Barcelona, estrena su nuevo menú inspirado en el libro de recetas de Salvador Dalí “Les Dîners de Gala”. El especial menú, diseñado a partir de un recetario del pintor catalán, combina cocina y arte en un viaje por el surrealismo a través de los cinco sentidos. Lo […]
