La bodega Dominio de Tares tiene un nuevo vino blanco en el mercado, La Sonrisa de Tares, joven, y elaborado con la variedad Godello de la Denominación de Origen Bierzo. Su nombre, La Sonrisa de Tares, es todo un alegato a favor de la vida sencilla, en la que simplemente una copa de buen vino […]

 La sangría Queca, en sus variedades tinta o blanca, junto a unos sencillos ingredientes y combinaciones, es un gran ingrediente para desarrollar una experiencia gastronómica para los cinco sentidos.  Según el mix que se elija, se puede acompañar de un cuidado y variado menú veraniego para hacer las delicias de los invitados. Queca es la nueva […]

El precursor de la cocina Nikkei en España, Luis Arévalo, regresa por segundo año consecutivo a la exclusiva cocina de K’ori en Saint-Tropez. Sus recetas auténticas y de calidad han hecho que exporte su concepto gastronómico a la localidad francesa. K’ori es el restaurante sobresaliente del puerto de Saint-Tropez, en la Costa Azul,un exclusivo local […]

La sede madrileña del restaurante Ronda 14 (la principal está en la localidad asturiana de Avilés) da la bienvenida al buen tiempo con nuevos platos entre los que destacan dos refrescantes ceviches y con la apertura de una barra de fríos en la que disfrutar de luz natural y de la cocina en directo del que […]

El chef manchego con estrella Michelín (en la foto de Luis Gaspar) muda su concepto más gastronómico. En la localidad conquense de Las Pedroñeras continuará abierta la taberna gastronómica Las Rejas. Su nuevo espacio estará abierto, a partir de septiembre, en General Pardiñas 56. Adunia significa «en abundancia» y es el nombre elegido por uno de los cocineros más […]

“Hipsters” y gastroemprendedores, Iván Morales y Álvaro Castellanos llevan desde 2009 revolucionando el mundo de las tabernas madrileñas. Comenzaron con Arzábal, un pequeño local al lado del Retiro, del que abrieron una segunda sede y también están al frente de A Japonese Kirikata, de Lovnis (reino de los platos combinados y la parrilla) y del […]