Un año más, arranca la búsqueda por todo el país de la mejor creación culinaria elaborada con trucha. El “Certamen Gastronómico de la Trucha 2022”, organizado por la asociación provincial de Hostelería y Turismo de León, con la colaboración del Ayuntamiento, se enmarca dentro de la Semana Internacional de la Trucha, que este año celebra […]