Se han realizado veinticuatro talleres escolares de ‘El círculo de Reyno Gourmet’ y más de medio centenar de kamishibais de ‘Amaia y Martín en la fiesta de la verdura’ para poner en valor al sector primario y los alimentos de calidad de Navarra. Recientemente han concluido las actividades organizadas por Reyno Gourmet, marca impulsada y […]

Parte de un Jamón de bellota ibérico 50% raza Ibérica que se presenta en diferentes formatos para adaptarlo a la experiencia gastronómica deseada. Se puede adquirir al precio de 641 euros. Disfrutar de un «Jamón de Bellota ibérico Blázquez» es una experiencia única y especial. El jamón de bellota ibérico es considerado como uno de […]

La ciudad de Tarragona ha transportado a Madrid a una experiencia gastronómica única, celebrando su rico patrimonio Unesco y su vibrante escena culinaria. Ha celebrado un showcooking donde el colectivo Tàrraco a Taula ha recreado recetas romanas (en la imagen), fusionándolas con los mejores vinos de la región. La primera teniente de alcalde y consejera […]

David Grussaute, bordelés, lleva un montón de tiempo recorriendo la isla de Ibiza, sus huertas y sus lonjas, en busca del mejor producto. Y se ha enamorado de tal modo de lo que ha encontrado que toda la propuesta del restaurante Unic (en la imagen), ubicado en el Hotel Migjorn de Platja den Bossa, reconocida […]

Galicia Fórum Gastronómico llega a su décima edición en la comunidad gallega y lo hace a lo grande, con una gastroxplosión que será más ruidosa, más sorprendente y más especial que nunca. Esta nueva edición tiene como eje principal «Un océano de cocinas», haciendo honor a la rica diversidad culinaria que emana de las profundidades […]

 El chef Omar Malpartida trae lo mejor de la cocina peruana a Barcelona estas fiestas, destacando la calidad de los productos frescos y una coctelería de autor.  Maymanta Barcelona presenta menús especiales para Navidad, Año Nuevo y Sant Esteve, con opciones pensadas para todos los gustos, incluidos los niños. Estas fiestas, Maymanta Barcelona, el proyecto gastronómico […]

El origen de Dulces El Toro se remonta a 1850, año en que Fermín Galicia abre la Confitería Galicia en Tordesillas (Valladolid). Desde entonces, seis generaciones de confiteros han transmitido de padres a hijos, de forma ininterrumpida, las recetas y las han custodiado protegiendo su sabor y carácter artesano y tradicional. En 1954, Amador Galicia […]

La próxima edición de Alimentaria & Hostelco, que tendrá lugar del 23 al 26 de marzo de 2026 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, vuelve con una propuesta única y reforzada para la restauración y la hostelería, además de ofrecer la máxima representatividad para el resto de sectores que componen la industria […]

Desde el corazón de Cádiz, el restaurante Ettu del Hotel Olom, recibe la Nochevieja con un menú especial diseñado por el chef gaditano Álvaro Vela, con posterior barra libre y cotillón en Aleph Cocktail Club, el rooftop del hotel con vistas a la catedral. Un menú festivo formado por 4 entrantes, entre los que destacan […]